寧城縣地處內(nèi)蒙古高原向松遼平原的過渡帶，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。日照時數(shù)長、光照充足為當(dāng)?shù)?a href="http://www.californiadrainexperts.com" target="_blank">食用菌種植提供了得天獨厚的優(yōu)勢。1997年起，寧城縣就開始進(jìn)行食用菌生產(chǎn)，20多年來，食用菌種植業(yè)實現(xiàn)了從農(nóng)民自發(fā)種植到有組織種植、分散經(jīng)營再到園區(qū)化生產(chǎn)的嬗變。如今，小小食用菌撐起了美麗的“致富傘”，給村民帶來了大希望，日子變得越來越有奔頭。

走進(jìn)大雙廟鎮(zhèn)山嘴村食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園，一座座大棚內(nèi)搭滿了鐵架子，架子上整齊地擺放著一個個菌袋，一朵朵肥碩的花蓋香菇爭相探出腦袋，等著菇農(nóng)們采摘上市。去年冬天，白塔子村村民武曉偉在這里通過半款賒購承包了2組棚室，每組棚室包括1個發(fā)菌棚、4個出菇棚，一年里已經(jīng)生產(chǎn)了6茬花蓋香菇，整體收益達(dá)到了14萬元?！霸瓉砜糠N地和開大車，勞心勞力，家里也不放心，一年還掙不了多少錢。現(xiàn)在在這里承包了2組菌棚，園區(qū)免費提供技術(shù)指導(dǎo)，幫我們統(tǒng)一銷售，家庭收入翻了好幾番?！蓖粋€個新鮮飽滿的香菇，武曉偉心中滿是喜悅。

利用石景山區(qū)級幫扶資金建設(shè)的大雙廟鎮(zhèn)山嘴村食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園，于2020年底建設(shè)完成并投入生產(chǎn)。園區(qū)采取“新型經(jīng)營主體+農(nóng)戶+基地”運行模式和“五統(tǒng)一分”經(jīng)營模式，由公司統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地、統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一供應(yīng)菌棒、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售和無償提供棚室給農(nóng)戶分別自主生產(chǎn)經(jīng)營。而且，園區(qū)管理和收益資金繳納由經(jīng)營主體承擔(dān)，農(nóng)戶通過全款、半款和賒購三種方式購買菌棒，即可入園生產(chǎn)經(jīng)營。也就是說，農(nóng)戶在園區(qū)從事香菇生產(chǎn)可以免費使用大棚、水電、冷庫，只需要繳納人工和菌棒費用，很大程度解決了農(nóng)戶自籌資金的問題。 寧城縣旭 東農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王立民告訴我們： “每年11月發(fā)菌，次年4月出菇，7月末農(nóng)戶就可以將購買菌棒的費用賺回來了。 而且我們還聘請了中國科學(xué)院、內(nèi)蒙古科技大學(xué)等單位的專家 團(tuán)隊，幫我們培育更適合本地種植的菌種，讓百姓獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。 ”

目前，產(chǎn)業(yè)園已與北京、上海、天津等地的供銷商簽訂了供銷合同，年收入可達(dá)400萬元。農(nóng)戶只需要發(fā)好菌、種好菇，便能把錢賺到手。在寧城縣，食用菌種植業(yè)在促進(jìn)村民增產(chǎn)增收方面也起到了積極推動作用，小小食用菌已經(jīng)成為了村民增收致富的“錢袋子”。