在羊肚菌收獲的季節(jié)，走進(jìn)舟曲縣綠豐園種養(yǎng)殖專業(yè)合作社羊肚菌種植基地，一排排大棚映入眼簾，大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌像一把把小傘錯(cuò)落有致地盛開(kāi)在菌壟上，象牙白的菌柄頂著棕褐色的菌蓋，鮮嫩而肥厚。晴好天氣里，工人們蹲于菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將菌腿從泥土中割出來(lái)放進(jìn)籃子里或菌桶中。

“在這里打工離家近，能照顧老人小孩，收入還可以。鎮(zhèn)上說(shuō)來(lái)基地干活就是為村里的產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)，我們村的婦女都搶著要來(lái)?！彼卮鍕D女孫英春臉上洋溢著笑容。位于舟曲縣立節(jié)鎮(zhèn)東部的水地村，地理位置優(yōu)越，交通便利，卻一直沒(méi)有支柱產(chǎn)業(yè)，村集體經(jīng)濟(jì)幾乎為零，群眾增收較為困難。2016年12月，村中“能人”魯偉明被父老鄉(xiāng)親推選為立節(jié)鎮(zhèn)水地村村委會(huì)主，之后，如何發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，帶領(lǐng)群眾致富奔小康，成為魯偉明等村“兩委”干部苦苦思索的問(wèn)題。他山之石，可以攻玉。剛過(guò)完年，魯偉明便帶領(lǐng)村“兩委”干部，積極謀劃、四處奔走，自掏腰包赴外地觀摩學(xué)習(xí)、多方籌集資金、反復(fù)上門做群眾工作、轉(zhuǎn)變?nèi)罕娝枷胗^念，學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)的經(jīng)驗(yàn)做法，經(jīng)過(guò)考察、遴選，他們決定引進(jìn)羊肚菌種植技術(shù)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。2019年7月，舟曲縣綠豐園種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立，按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t將37戶群眾57畝土地以土地流轉(zhuǎn)的形式流轉(zhuǎn)到該農(nóng)民專業(yè)合作社，將分散的土地資源集中起來(lái)，連片種植，搭建塑料大棚68座，用于種植羊肚菌?！拔覀冞@兒的土壤、氣候，非常適宜種植羊肚菌，產(chǎn)出的菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、品質(zhì)更優(yōu)！”魯偉明興奮地說(shuō)。

羊肚菌很珍貴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是，它對(duì)種植環(huán)境和種植技術(shù)要求也高，如果管理工作不到位，生長(zhǎng)就得不到保障。尤其要時(shí)刻注意大棚里的溫度和濕度，還要適時(shí)通風(fēng)，灌溉的時(shí)候，水量不能太大，否則，就會(huì)影響羊肚菌的產(chǎn)量。羊肚菌的生長(zhǎng)特性讓合作社的成員們絲毫不敢馬虎。

為了能把主要精力投入到合作社的發(fā)展壯大上，身為共產(chǎn)黨員的魯偉明主動(dòng)辭去村委會(huì)主任一職，全身心投入到合作社的發(fā)展壯大、規(guī)范運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。為方便網(wǎng)購(gòu)，拓寬銷路，合作社還建立了電子商務(wù)體系，通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”的模式，積極帶動(dòng)本村及周邊50余戶貧困戶在合作社務(wù)工，全年務(wù)工時(shí)間平均9個(gè)月，年人均收入達(dá)2萬(wàn)元以上。

“雖然現(xiàn)在我們種植羊肚菌的技術(shù)不是很成熟，但這兩年羊肚菌的產(chǎn)量很不錯(cuò)。今年，搭建羊肚菌種植塑料大棚80余座，比去年又增加了20余座?！绷己玫慕?jīng)濟(jì)效益讓魯偉明對(duì)于羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越有信心，“水地村氣候、環(huán)境各方面都比較適宜羊肚菌的種植，下一步的計(jì)劃就是要讓全村的老百姓愿意種植羊肚菌的人都參與進(jìn)來(lái)，大家共同發(fā)展產(chǎn)業(yè)，共同致富?！苯衲?，按照《舟曲產(chǎn)業(yè)振興方案》做精羊肚菌產(chǎn)業(yè)的計(jì)劃，舟曲大力推廣“羊肚菌+黑木耳”“羊肚菌+芽菜”等輪作模式，進(jìn)一步擴(kuò)大羊肚菌種植面積，探索發(fā)展芽菜產(chǎn)業(yè)。打造羊肚菌專業(yè)村10個(gè)以上，建設(shè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地8個(gè)，打造1個(gè)集菌種研發(fā)、供給、基地建設(shè)、產(chǎn)品包裝、網(wǎng)絡(luò)銷售及食用菌美食體驗(yàn)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。到2025年，全縣推廣種植羊肚菌達(dá)到1萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)鮮品羊肚菌1600噸（干品200噸）以上。培育打造1家省級(jí)食用菌重點(diǎn)龍頭企業(yè)，加大不同地域環(huán)境下適宜菌種研發(fā)力度，做到穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)質(zhì)，進(jìn)一步打響“全國(guó)羊肚菌看甘南，甘南羊肚菌看舟曲”的品牌。

眼下，又到了種植羊肚菌的時(shí)節(jié)，勤勞的水地村民們紛紛投身于繁忙的勞動(dòng)中，明年春天，一朵朵可愛(ài)的羊肚菌又將在溫暖與汗水中破土而出，為水地村的群眾們鋪就一條致富的“幸福路”。