9月16日，助力鄉(xiāng)村振興大型紀錄片《蘑菇的榮耀》在江蘇南通安惠生物科技園舉行開機儀式。中國菌物學會理事長郭良棟，上海農科院食用菌研究所所長張勁松，福建農科院食用菌研究所教授、福建省食用菌學會理事長王澤生，上海農科院食用菌研究所良種創(chuàng)新與繁育研究室主任尚曉冬，中國菌物學會菌文化分會會長韓省華，江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠等出席活動。

該片是中國食藥用菌行業(yè)首部紀錄片，由中國菌物學會牽頭組織創(chuàng)作拍攝，以探索生物第三世界——菌物中的“蘑菇”為線索，展示大眾熟悉而陌生的蘑菇世界，講述奇妙的蘑菇為解決脫貧、鄉(xiāng)村振興、青山綠水和健康中國做出的貢獻；彰顯以科學家和廣大菇民為代表的“中國蘑菇人”群像的奮斗歷程。

郭良棟理事長在致辭中指出，中國是世界上認知和利用食用菌最早，也是資源最豐富的國家之一，食用菌產量占全球總產量的75%以上，是名副其實的食用菌生產消費大國。食用菌投資小，見效快，在脫貧攻堅過程中發(fā)揮了重要作用。希望《蘑菇的榮耀》這部紀錄片發(fā)揮集體智慧、專家智慧和基層智慧，拍出科學性、真實性、文化性、科普性、前瞻性，能讓更多的人通過這部片子開始吃蘑菇、愛蘑菇。

姚量導演介紹了《蘑菇的榮耀》的創(chuàng)作情況。他說，食用菌行業(yè)是自己比較陌生的領域，但在整個創(chuàng)作過程中，經(jīng)過深入了解和挖掘，慢慢發(fā)現(xiàn)這個行業(yè)的偉大之處，體會到為行業(yè)發(fā)展孜孜以求的“蘑菇人”的可敬可愛。在接下來的拍攝過程中，全組人員會付出更多的努力，著眼事件本身，人與菇，菇與事，人與人之間的情感。

陳惠董事長作為企業(yè)代表致辭。他說，安惠公司很榮幸能參與到《蘑菇的榮耀》的拍攝中，小蘑菇大產業(yè)，小蘑菇大健康，《蘑菇的榮耀》通過文化的形式講好蘑菇故事，通過文化傳播彰顯蘑菇的力量，深刻有內涵，“走心”更“入心”，能讓更多的社會大眾認識和了解蘑菇及其營養(yǎng)價值。相信有這么多對蘑菇熱愛癡迷的人參與，相信通過大家的努力，這部影片一定會很出彩，蘑菇一定會榮耀。

王澤生教授在致辭中表示，中國的蘑菇資源非常豐富，中國的蘑菇文化歷史悠久，中國的蘑菇產業(yè)發(fā)展迅速，中國的蘑菇人熱愛癡迷蘑菇……這些點點滴滴，都閃亮著蘑菇的榮耀。

張勁松所長希望通過《蘑菇的榮耀》的精彩呈現(xiàn)，讓更多的人關注菌文化，打造菌文化，踐行文化自信，展現(xiàn)蘑菇力量，大家一起努力，打造精品的蘑菇文化紀錄片，為食用菌產業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

近年來，蘑菇行業(yè)發(fā)展迅速，但大多數(shù)人對于蘑菇的了解只停留在吃?！赌⒐降臉s耀》這部紀錄片將更好地幫助大眾認識和了解蘑菇。