鄉(xiāng)村振興 穗藏同心

廣東人喜愛的天麻可能來自3000公里外的西藏林芝波密藏天麻產(chǎn)業(yè)基地。據(jù)了解，廣州組團式對口支援波密以來，致力于變“輸血式”援藏為“造血式”援藏，除藏天麻外，還因地制宜發(fā)展了藏香豬、羊肚菌等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)牧民就業(yè)增收，不斷增強波密縣發(fā)展內(nèi)生動力。

博士助力 降低天麻種植成本

走進波密藏天麻產(chǎn)業(yè)基地，一片五彩繽紛的“花?！庇梢粔K塊不同顏色的小標牌組成，標牌之下種植著有“神草”之稱的波密藏天麻。

野生藏天麻具有平肝益氣、祛風通絡的功效，有著廣闊的市場?；刎撠熑顺鹑渍诓赏谛迈r藏天麻，仇全雷向記者介紹：“這五個藏天麻的重量大概為兩斤二兩，市場價格在400塊左右。與外地天麻相比，波密天麻由于生長在高原地帶，品質(zhì)更優(yōu)，產(chǎn)量也更少。”雖然質(zhì)量優(yōu)越，但波密藏天麻產(chǎn)業(yè)卻一直到2019年才找到突破口。

2020年初，經(jīng)過與意向企業(yè)超過100個小時的通話洽談，波密工作組終于成功引進了天麻種植專家仇全雷博士。2020年5月，由仇全雷負責的公司在波密縣扎木鎮(zhèn)東若村成立，從考察到簽約僅用35天，成為當時招商用時“最短”、簽約落地“最快”、投資金額“最多”的農(nóng)業(yè)援藏產(chǎn)業(yè)項目。

仇全雷還帶來了一種神奇的菌種——蜜環(huán)菌。藏天麻是典型的異養(yǎng)寄生植物，在從天麻種子變成種苗的過程中，必須通過蜜環(huán)菌提供養(yǎng)分。從國外進口的蜜環(huán)菌價格高昂，十三年“磨一劍”，經(jīng)過了前36次的失敗，仇全雷終于培育成功了蜜環(huán)菌，將每畝天麻的種植成本降低了約2萬元。

目前，依靠西南林業(yè)大學和中科院昆明植物研究所的技術(shù)支撐，基地已經(jīng)形成了“公司+科研+市場+專業(yè)合作社+專業(yè)種植戶”的產(chǎn)業(yè)模式，由博士專家提供菌種、麻種、銷售和技術(shù)等服務，破解了農(nóng)牧民面臨的技術(shù)缺乏以及市場風險問題。

此外，基地還采用了數(shù)字農(nóng)場技術(shù)，打造智能化、集成化、標準化的現(xiàn)代智能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，這有利于野生藏天麻對抗高原的惡劣氣候條件。而且數(shù)字農(nóng)場通過測算降水、地溫等天氣數(shù)據(jù)，可以對種植過程起到指導作用。

據(jù)了解，目前第一期500畝天麻林下野生撫育基地已完成麻種定植，二期700畝林下野生撫育基地已完成菌塘培育，項目直接帶動當?shù)剞r(nóng)牧民增收221.8萬元，其中土地流轉(zhuǎn)費用135.8萬元；短期雇傭當?shù)剞r(nóng)牧民2800多人次，帶動增收56萬元；長期雇工10人，帶動增收30萬元。

粵菜“攜手” 打造波密“天麻宴”

“走，帶你們?nèi)ラ_個‘盲盒’！”仇全雷帶領記者來到藏天麻種植基地，現(xiàn)場演示天麻采挖，灌木叢中豎起了一塊塊紅色的標牌，以標記天麻種植的位置。“一個標牌代表著一個天麻窩塘，大小在0.35平方米左右，一塘的產(chǎn)量大概在兩斤左右?！背鹑捉榻B。

在基地里，一個寫著“藏天麻云養(yǎng)計劃”的標牌顯得十分特別，上面注明的云養(yǎng)人為深圳的黎先生。天麻養(yǎng)成后，標牌之下的8塘天麻都歸這位黎先生所有?！坝媱潿F(xiàn)在才剛剛開始，但已經(jīng)積累了兩百多位客戶，來自廣州、深圳、北京等地，還吸引了不少華僑朋友參與?！背鹑捉榻B道。

此外，波密工作組為企業(yè)打造的藏天麻品牌專屬IP——“西藏波密天麻寶寶”已經(jīng)制成了微信系列表情包，被上千用戶下載使用。

此外，波密工作組還聯(lián)同廣州酒家粵菜團隊攜手打造波密“天麻宴”，并協(xié)同深圳地鐵、廣佛地鐵打造了“援藏專列”，帶動藏天麻走出高原，實現(xiàn)“出圈”。

據(jù)了解，今年年底波密藏天麻基地預計采收天麻100噸以上，占西藏地區(qū)天麻總產(chǎn)量的90%以上。為培育壯大發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)，廣東省第九批援藏工作隊和波密工作組還圍繞天麻進行強鏈延鏈補鏈，投資1300余萬元建設了天麻菌種研制廠、天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商服務中心、天麻直播基地，下一步，廣東省援藏隊還將計劃投資200余萬元建設天麻初加工廠，基本構(gòu)建波密藏天麻產(chǎn)、學、研、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈。此外，還將積極爭取將“波密天麻”納入2021年地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，提高波密天麻地理標志農(nóng)產(chǎn)品綜合競爭力。

穗粵“十四五”期間將繼續(xù)推進鄉(xiāng)村振興示范村建設

據(jù)廣東省第九批援藏工作隊波密工作組組員、波密縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長丘永光介紹，波密藏天麻產(chǎn)業(yè)基地是迄今為止當?shù)刈畲蟮霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)招商項目，由波密工作組投資援藏資金1300萬元建成，目前已完成首期自主投資4000萬元，開展林下野生撫育天麻1200畝，直接帶動當?shù)剞r(nóng)牧民增收超過200萬元。

在推進波密特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程中，藏天麻項目并不是個例。2019年，波密工作組引入了西藏五豐園農(nóng)牧科技有限公司，為當?shù)氐牟叵阖i產(chǎn)業(yè)帶來了規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)。目前，藏香豬養(yǎng)殖場正處于育種擴繁階段，自2020年5月投產(chǎn)以來，存欄已經(jīng)達到了3500頭，預計2021年年底可超過1萬頭。

脫貧攻堅目標任務完成以后，“三農(nóng)”工作重心將轉(zhuǎn)向全面推進鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。藏香豬、羊肚菌等特色農(nóng)業(yè)項目在此落地，變“輸血”為“造血”，帶動了一大批農(nóng)牧民就業(yè)增收，成為波密縣產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手。

廣東省第九批援藏工作隊波密工作組組員、波密縣發(fā)展和改革委員會副主任莊斌，向記者介紹了這種轉(zhuǎn)變，他說：“‘十三五’時期，80%左右的資金都投入在民生項目之上，其中大部分的資金都投入到了小康村的公共服務基礎設施建設領域，旨在改善居民的生產(chǎn)生活條件。但進入‘十四五’時期，我們不僅要完善基礎設施，更要結(jié)合村里面的資源稟賦去發(fā)展鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟，增加群眾收入。”

據(jù)了解，“十四五”期間，廣東省、廣州市兩級將繼續(xù)加大投入，推進鄉(xiāng)村振興示范村建設，計劃建設16條鄉(xiāng)村振興示范村，投資1.28億元，在援藏資金中占比達到60%。

數(shù)說產(chǎn)業(yè)援藏

目前，天麻種植項目直接帶動當?shù)剞r(nóng)牧民增收221.8萬元。

“十四五”期間，廣東省、廣州市兩級將繼續(xù)加大投入，推進鄉(xiāng)村振興示范村建設，計劃建設16條鄉(xiāng)村振興示范村，投資1.28億元，在援藏資金中占比達到60%。

廣東省第九批援藏工作隊和波密工作組投資1300余萬元建設了天麻菌種研制廠、天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商服務中心、天麻直播基地。