9月4日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與楚雄彝族自治州南華縣舉行“院縣合作”調(diào)研座談會(huì)，會(huì)議旨在通過(guò)實(shí)際調(diào)研，結(jié)合南華縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以“院縣合作”的模式，助推南華縣“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建，打造世界一流野生菌產(chǎn)業(yè)。

南華縣全縣已知野生菌種類290多種，占全國(guó)已知野生菌種類的29%、占全省的32.2%，“世界四大名菌”松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌和“中國(guó)十大名菌”在南華縣均有分布。

依托豐富的野生菌資源和交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，南華縣緊緊圍繞“小菌子、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，全力推動(dòng)以野生菌為主的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，野生菌產(chǎn)業(yè)已成為推進(jìn)南華縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮了重要支撐作用。根據(jù)《云南省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于公布2021年度云南省“一縣一業(yè)”示范縣名單的通知》，南華縣已列入2021年度云南省“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建。

近年來(lái)，南華縣制定了《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》《地理標(biāo)志產(chǎn)品 南華松茸》三項(xiàng)云南省地方標(biāo)準(zhǔn)，在五街鎮(zhèn)咪嘿們村委會(huì)、沙橋鎮(zhèn)天申堂村、五頂山新村、鼠街地桌子等地基本形成了野生菌產(chǎn)業(yè)“一村一品”專業(yè)村。其中，五街鎮(zhèn)咪嘿們村委會(huì)野生菌產(chǎn)量常年保持在40噸，僅松茸產(chǎn)量就達(dá)25噸，全村戶均收入超過(guò)4萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)6萬(wàn)元。

2020年，南華縣野生菌交易量8567噸，綜合產(chǎn)值達(dá)30億元，占全縣生產(chǎn)總值的30.93%。其中野生菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)6.87億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%；野生菌工業(yè)產(chǎn)值達(dá)16.6億元，加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比為2.42：1。截至目前，南華縣累計(jì)申請(qǐng)野生菌相關(guān)商標(biāo)25項(xiàng)，其中5項(xiàng)商標(biāo)獲云南省著名商標(biāo)認(rèn)定，云南“南華松茸”獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

南華縣副縣長(zhǎng)李春劍介紹，南華縣野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展擁有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出、綠色發(fā)展基礎(chǔ)良好、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不斷完善、經(jīng)營(yíng)主體不斷壯大等特點(diǎn)，同時(shí)也存在可持續(xù)發(fā)展水平較弱，產(chǎn)業(yè)升級(jí)速度緩慢；專業(yè)村發(fā)展規(guī)模較小，缺乏標(biāo)準(zhǔn)體系引導(dǎo)；綠色化程度難以衡量，產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)施不完善；龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不足，利益聯(lián)結(jié)方式單一；品牌知名度有待提高，市場(chǎng)營(yíng)銷渠道狹窄等短板。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與楚雄彝族自治州南華縣達(dá)成“院縣合作”，及時(shí)為南華縣野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮長(zhǎng)處、補(bǔ)齊短板提供有力支撐，同時(shí)在野生菌產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)保障、產(chǎn)量提升和品牌打造方面提供幫助和指導(dǎo)。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)張躍彬表示，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將組建集科研專家、專業(yè)認(rèn)證、品牌宣傳一體化的團(tuán)隊(duì)，以“編制一批規(guī)劃、組建一支科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)、組建一個(gè)野生菌研發(fā)中心、推進(jìn)一批科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的應(yīng)用示范點(diǎn)、認(rèn)證一批綠色有機(jī)和地理標(biāo)志產(chǎn)品、打造一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌”的“六個(gè)一”重點(diǎn)工程，在“一部手機(jī)云農(nóng)通——云南數(shù)字農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)”的助力下，推動(dòng)南華縣野生菌產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。