8月13至14日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所所長張勁松、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系香菇品種改良崗位成員、院食用菌所副所長宋春艷等一行四人赴云南楚雄、曲靖等地指導(dǎo)香菇生產(chǎn)工作。

8月13日，一行人至上海市對口支援地區(qū)楚雄州的牟定明恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進(jìn)行指導(dǎo)。張勁生一行首先對國家項(xiàng)目支持和專家工作指導(dǎo)站指導(dǎo)下的香菇標(biāo)準(zhǔn)化大棚的升級改造情況進(jìn)行了實(shí)地勘察：大棚未改造以前，以地栽為主，占地面積大，土地利用率低。經(jīng)項(xiàng)目組設(shè)計(jì)改造后，采用可控溫的立體栽培標(biāo)準(zhǔn)大棚，每個(gè)大棚可容納的出菇棒數(shù)由830棒上升至4800棒（6層），有效利用了大棚空間，顯著提高了土地利用率。隨后，對制棒凈化功能區(qū)、專用培養(yǎng)室的建設(shè)以及設(shè)備選型安裝等進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)。

8月14日，一行人至曲靖市陸良縣清泉食用菌專業(yè)合作社指導(dǎo)香菇的栽培生產(chǎn)工作。清泉合作社是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院自主選育的香菇品種“申香215”的種植推廣基地。專家一行首先現(xiàn)場考察了制棒環(huán)節(jié)，就原材料選擇、制袋工藝、無菌接種等提出了改進(jìn)意見。隨后來到“申香215”的種植大棚，對其種性特點(diǎn)、栽培關(guān)鍵點(diǎn)等進(jìn)行了現(xiàn)場的培訓(xùn)指導(dǎo)。最后與清泉合作社負(fù)責(zé)人就進(jìn)一步擴(kuò)大“申香”系列新品種的栽培面積、產(chǎn)后加工、帶動(dòng)貧困戶增收等方面進(jìn)行了深入的交流。