眼下，正是野生菌大量上市的時節(jié)。近日，云南楚雄的野生菌基地，迎來今年的首輪采摘。記者在南華縣五街鎮(zhèn)的一個野生菌基地里看到，村民們正忙著進行野生菌采摘。由于是今年第一次采摘，一上午的時間，村民馬琴就采到了3斤多的野生菌。云南省楚雄州南華縣五街鎮(zhèn)咪黑們村村民 馬琴：松茸現(xiàn)在的價格相當好，我家承包了五六畝山地，去年賣了七八萬元。今年剛開始，價格就已經(jīng)是600塊錢一公斤了。

南華縣是云南省野生菌主產(chǎn)地之一，全縣野生食用菌種類達290多種，為了讓野生菌產(chǎn)業(yè)能夠科學(xué)可持續(xù)發(fā)展，每年十一月份南華縣的野生菌主產(chǎn)區(qū)都要封山。次年開山節(jié)過后，村民們通過培訓(xùn)考核，獲得采摘證之后，才可以進山采摘野生菌。據(jù)了解，南華縣通過封山育菌、規(guī)范采摘等舉措對野生菌生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進行了保護，同時還建成10萬畝野生菌保育促繁基地，推廣承包經(jīng)營面積近50萬畝。

在云南楚雄，盡管野生菌產(chǎn)量逐年增加，但價格并沒有因此受到影響，反而逐年上漲。記者在南華野生菌交易市場看到，來這里交易的人絡(luò)繹不絕。一些商戶告訴記者，市場里有七八十家固定的客戶常年在這里收購菌子。商戶鮑淑英告訴記者，幾個月前就有客戶向她預(yù)訂野生菌。

除了傳統(tǒng)的線下銷售，野生菌的交易也延伸到了線上。高永明是一名職業(yè)網(wǎng)絡(luò)賣菌人，每天他都在市場里開著直播，為天南地北的食客選購野生菌。今年他的業(yè)務(wù)量比往年增加了很多。

據(jù)了解，今年野生菌的價格較去年同期相比增長了10%左右，隨著電商的增加和銷售環(huán)節(jié)的打通，菌農(nóng)增收的渠道也被拓寬了。