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    內(nèi)蒙古食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展8條建議


    【發(fā)布日期】:2009-06-08  【來源】:中國食品科技網(wǎng)
    【核心提示】:內(nèi)蒙古農(nóng)科院園藝所孫平老師從事食用菌種植研究多年,去年對整體食用菌的發(fā)展?fàn)顩r提出了建議,近日在民建中央網(wǎng)站上發(fā)表,關(guān)于

    內(nèi)蒙古農(nóng)科院園藝所孫平老師從事食用菌種植研究多年,去年對整體食用菌的發(fā)展?fàn)顩r提出了建議,近日在民建中央網(wǎng)站上發(fā)表,關(guān)于加大內(nèi)蒙古食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)力度提出了相關(guān)的建議,建議中首先講到為內(nèi)蒙古食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)的優(yōu)勢所在,其次食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的主要問題,隨后談到了相關(guān)建議,如下:

    (一)食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)以食用菌新品種、新技術(shù)、新工藝推廣為主導(dǎo),強調(diào)規(guī)范化生產(chǎn),樹立精品意識,使得農(nóng)牧民在設(shè)施生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中充分利用區(qū)內(nèi)的氣候資源和原材料資源,無害轉(zhuǎn)化、就地升值,促進農(nóng)牧民增產(chǎn)增收。

    (二)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)通過科技項目支撐,針對內(nèi)蒙古資源分布特點,形成東北部以黑木耳為主,中部以滑子菇、香菇為主,西部以雙孢菇為主的比較集中的三大食用菌特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域。在尊重農(nóng)牧民意愿,保護農(nóng)牧民權(quán)益的前提下,通過示范和引導(dǎo)著力搞好各項服務(wù),提供實時有效的信息幫助和引導(dǎo)廣大農(nóng)牧民進行食用菌生產(chǎn)。

    (三)食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)通過產(chǎn)業(yè)化建設(shè)帶動內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)由數(shù)量經(jīng)營向質(zhì)量經(jīng)營的轉(zhuǎn)變;通過向農(nóng)牧民推廣優(yōu)質(zhì)新品種和優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù),來促進內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升,實現(xiàn)農(nóng)牧民增收的目的;通過典型引路的作用,來改變農(nóng)牧民生產(chǎn)經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變,使農(nóng)牧民進一步提高勞動素質(zhì)和市場競爭意識,以便適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展。

    (四)食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)通過食用菌的菌種工程建設(shè),從菌種專業(yè)化生產(chǎn)這一源頭抓起,切實改變目前菌種生產(chǎn)亂雜的局面,為搞好食用菌生產(chǎn)的全程質(zhì)量控制、提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量打下扎實的基礎(chǔ)。

    (五)食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)對林區(qū)、草原和山區(qū)不同區(qū)域的食、藥用菌野生資源現(xiàn)狀進行科學(xué)普查,掌握相關(guān)的生態(tài)環(huán)境、植物種群和數(shù)量,確定野生菌類的種群和數(shù)量;調(diào)查特色野生食、藥用菌的保護狀況和年采摘量,為研究制定人工干預(yù)措施提供必要依據(jù);在調(diào)查的基礎(chǔ)上研究相應(yīng)擴繁促產(chǎn)的技術(shù),建立野生資源保護和利用方案,為使自治區(qū)的資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。

    (六)食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)的社會效益分析。食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)不僅具有良好的直接經(jīng)濟效益和巨大的間接經(jīng)濟效益,還可獲得顯著的社會效益。一是可帶動內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)由粗放型經(jīng)營向集約化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)由數(shù)量型經(jīng)營向質(zhì)量型經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。二是通過向農(nóng)牧民推廣優(yōu)質(zhì)新品種、優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù),有利于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升,實現(xiàn)農(nóng)牧民增收的目的。三是通過典型引路的作用,對農(nóng)牧民生產(chǎn)經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變具有重要引導(dǎo)價值,使農(nóng)牧民進一步提高勞動素質(zhì)和市場競爭意識,以便適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展。

    (七)通過建立良種繁育推廣體系、科技應(yīng)用與創(chuàng)新體系和職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工程以及涉農(nóng)牧信息資源,其推廣應(yīng)用前景,即實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的可行性是完全可能的。

    (八)此外,對野生種類的合理保護、適量采摘,有利于維護生物多樣性,同時增加林、牧、山區(qū)農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入。

     
     
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