隨著雨季的到來,云南省南華縣進(jìn)入食菌季,雞樅、松茸、牛肝菌、青頭菌等這些生長(zhǎng)在山林中的“珍饈”,紛紛“躍上”餐桌,給予食客獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。
南華縣已知野生食用菌種類達(dá)290多種,年蘊(yùn)藏儲(chǔ)量達(dá)1萬多噸,松茸、松露(塊菌)、雞油菌、牛肝菌“世界四大名菌”均有分布。該縣也是全國(guó)最重要的野生菌產(chǎn)地和最大的野生菌交易集散地,享有“世界野生菌王國(guó)”“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”“中國(guó)野生菌美食縣”“松茸之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。今年的中國(guó)?南華野生菌美食文化節(jié)開幕在即,將利用5G、視頻直播、H5等新技術(shù),開展“云播菌鄉(xiāng)”“云游菌鄉(xiāng)”“云賽菌鄉(xiāng)”“云展菌鄉(xiāng)”等云上活動(dòng)。節(jié)日期間,將對(duì)松茸采摘開山儀式、美食文化節(jié)開幕式、美食烹飪大賽等活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣大市民和網(wǎng)友可通過央視頻、騰訊網(wǎng)、新浪看點(diǎn)、網(wǎng)易、云報(bào)、文旅頭條、“菌香南華"七彩云APP、公共文化云等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)觀看。