提起蘑菇,很多人的第一反應(yīng)就是見手青,或者榛蘑。但在不少菌類愛好者心中,有“菌中之冠”稱呼的傘把菇才是王者。傘把菇口感爽脆,吃上一口,鮮味四溢,且有極其豐富的營養(yǎng)價值。野生傘把菇相當稀有,可遇而不可求。
8月1日,貴州息烽,當?shù)匾淮迕褚馔獠傻么蟀岩吧⒐剑瑒偵辖志捅粓F團圍住。周圍人紛紛出價,最后被1800元買走。事后,目擊者語氣中是滿滿的羨慕,“野生傘把菇才是真正的山珍美味!”
隨著對山林的開發(fā),野生的傘把菇已十分罕見,以前常會見到的美味,現(xiàn)在成了可遇不可求的回憶。市場上有傘把菇銷售,但味道和營養(yǎng)價值,相較于野生的就差上一些。
8月1日,貴州息烽一男子剛上街,就被許多群眾圍住。無他,因其手中拎著六十余朵傘把菇!有人詢問在哪里采到的,也有人詢問價錢幾何,最終,經(jīng)過討價還價,傘把菇被1800元買走。
視頻中,多人圍著一名男子,他長衣長褲,還踩著一雙到膝雨靴,一看就是剛從山上下來。眾人談?wù)摰慕裹c,是他手中拎著的一大把蘑菇。蘑菇呈淺灰色,像一把沒有展開的雨傘,根部被繩子系在一起,說不出的新鮮。
男子正在“推銷”手中的傘把菇,指著根部的些許土壤,隱約能聽到“人為”、“不一樣”的詞語,疑似在教大家如何分辨野生菌,以及和市場售賣的區(qū)別。有人從他手中接過,小心翼翼地掂量著。
圍觀者中,一人當場出價1500元,要把野生傘把菇買走,但被拎蘑菇的男子拒絕,之后對方又出價1800元,男子還是不想賣,路人看著也著急,勸他:“趕緊賣了吧!”“這情況賣得嘍!”
最終,這幾斤備受關(guān)注的野生傘把菇,以1800元成交。
事后,現(xiàn)場目擊者表示,那些傘把菇遠不止兩斤,大概有五六斤的樣子。野生傘把菇他小時候經(jīng)常能看到,所以很容易辨認是否為野生,視頻中的傘把菇非常正宗。那傘把菇剛采下來不久,正是最新鮮的時候,好吃得很,是真真正正的山珍美味。
此事一經(jīng)媒體報道,“野生蘑菇”吸引了大量網(wǎng)友的注意。網(wǎng)友們對1800元買五六斤蘑菇,表示很震驚。就算蘑菇滿滿六斤,一斤還要300元,著實太貴了些。在一些小縣城,傘把菇很常見,傘開了的二三十一斤,剛出傘的五六十一斤。
隨著夏季的到來,各地的特色蘑菇接連破土而出,很多人都會組團采蘑菇,但每個人了解野生蘑菇的知識有限,中毒被送進醫(yī)院的并不少見。
紅傘傘,白桿桿,吃完躺板板看小精靈跳舞,是最近網(wǎng)絡(luò)上的熱門句子,甚至還有非常洗腦的歌曲,就是在提醒大家不能亂吃野生菌,一不小心容易被“送走”,那可就得不償失了。