進入7月，巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)中坪村、安瀾鎮(zhèn)灣灣村的珍稀食用菌竹蓀進入了采收期，畝產(chǎn)值可以達(dá)到4萬元左右，這是該區(qū)稻田水旱輪作種植的又一成果。
       巴南區(qū)開展稻田種植竹蓀水旱輪作技術(shù)模式試驗，通過利用部分農(nóng)作物秸稈種植竹蓀，竹蓀收獲后再利用菌渣免耕覆蓋種植秋馬鈴薯，秋馬鈴薯收獲后第二年種植水稻。目前，試驗地的竹蓀蛋、竹蓀花陸續(xù)進入采收期，預(yù)計可持續(xù)到9月上旬左右，按照目前的收獲數(shù)據(jù)來看，畝產(chǎn)竹蓀花可達(dá)到100公斤以上，畝產(chǎn)值可以達(dá)到4萬元左右。
      據(jù)介紹，竹蓀是一種種植難度較大的珍稀食用菌品種，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，味道鮮美。巴南區(qū)大力示范推廣“稻+N”生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，此次試種成功，能有效實現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。