6月21日,在貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園看到,規(guī)劃有序的各類交易市場有序排開,食用菌專業(yè)批發(fā)市場也坐落其中,眾多食用菌商家正各自在店前忙碌。
貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園是省、市聯(lián)動的“菜籃子”民生保障工程,是目前全省占地規(guī)模最大、投資金額最高、交易品類最齊全的綜合性批發(fā)、公益性示范大市場,經(jīng)營品類涵蓋蔬菜、水果、食用菌、肉類、糧油干調(diào)等。食用菌專業(yè)批發(fā)市場便是貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園的重要板塊之一,占地2萬平方米,經(jīng)營品類涵蓋香菇、平菇、茶樹菇等30余個干鮮食用菌品種,涉及部分食用菌干貨、菌需物質(zhì)、設(shè)施設(shè)備、深加工生產(chǎn)品等。
“目前食用菌專業(yè)批發(fā)市場分為鮮貨區(qū)、干貨區(qū)兩個板塊,入駐商家40余家。我們正在擴(kuò)大干鮮菇、菌材板塊交易規(guī)模?!辟F州易農(nóng)惠民商業(yè)管理有限公司市場管理員周鵬介紹,入駐商家來自全省各地,商家面向的客戶群體多為省內(nèi)的大型連鎖超市。為便于大批量食用菌交易,批發(fā)市場內(nèi)提供了足夠的場地,支持修建冷藏庫等設(shè)施。
據(jù)悉,貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園擬在三年內(nèi)投入1.1億元,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,新建加工中心、信息中心、研發(fā)中心等板塊,依托貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,擴(kuò)建食用菌交易主體工程,不斷豐富經(jīng)營主體,促進(jìn)交易規(guī)模遞增,擴(kuò)大市場交易份額,逐漸打造成“食用菌鮮貨主打、野生菌引領(lǐng)、干貨融入,分揀加工包裝成型、菌需物資供應(yīng)及原材料供應(yīng)”的多業(yè)態(tài)及產(chǎn)業(yè)延伸的布局。
同時,依據(jù)貴州省食用菌的種植規(guī)模與交易規(guī)模,重點(diǎn)布局、分類實(shí)施,逐漸打造涵蓋食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備、原材料供應(yīng)、干鮮食用菌、野生菌、深加工產(chǎn)品、菌需物資等內(nèi)容的綜合市場業(yè)態(tài)。打造食用菌信息價格發(fā)布中心,立足食用菌市場,致力于打造貴州省食用菌網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)平臺,發(fā)布專業(yè)食用菌行業(yè)資訊,提供食用菌招商、食用菌價格發(fā)布等服務(wù)。