新年新氣象，牛年對于保山市隆陽區(qū)的農(nóng)戶來說是一個(gè)喜慶年，進(jìn)入1月下旬，該區(qū)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的2000余畝羊肚菌大獲豐收，剛剛采摘的第一個(gè)星期訂單就達(dá)5噸，在未來兩個(gè)月的豐產(chǎn)期，5000余萬元的產(chǎn)值不僅讓貧困戶增收，而且讓當(dāng)?shù)厝罕婂X包更鼓，生活更加富裕。

      再過幾天就過年了，隆陽區(qū)西邑鄉(xiāng)小羊邑村村民唐服然在大棚里忙得不亦樂乎，近七天來他承包種植的30畝羊肚菌，一片片長勢喜人，附身一看，朵朵菌子脹開肚皮，圓鼓鼓地鉆出泥土，等著主人采摘。這不，來自昆明的客商就在他的大棚里“搶收”了200公斤羊肚菌。

      唐服然是建檔立卡貧困戶，2018年西邑鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)種植羊肚菌，他嘗試承包了10畝地，實(shí)驗(yàn)種植獲得成功。第二年在保山市華昇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的幫扶下，因技術(shù)管理規(guī)范到位，唐服然喜獲豐收，賣了30余萬元。2020年他一次性承包了30畝，收入更加客觀。

      “這三年來，第一年實(shí)驗(yàn)，第二年種成功，今年是盈利，今年除去菌種本錢30萬，不出意外，我將盈利60萬，打算明年再追加畝積50畝。”唐服然滿是信心的說道。

      從2019年開始，隆陽區(qū)充分發(fā)揮氣候優(yōu)勢，通過實(shí)驗(yàn)種植和穩(wěn)步推廣，采用“食用菌+烤煙/水稻/蔬菜”的輪作模式，利用烤煙地、水稻田、山坡地開展小春培育羊肚菌種植，大春種植烤煙、水稻、蔬菜，最大化利用土地輪作，改良土壤性狀，通過“公司＋農(nóng)戶＋合作社”的方式，在西邑鄉(xiāng)示范實(shí)驗(yàn)種植羊肚菌，種植成功后，2020年在滬滇扶貧對口幫扶項(xiàng)目310萬元的資金扶持下，隆陽區(qū)以保山市華昇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為對口幫扶主體，發(fā)展板橋、金雞、辛街、蒲縹4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，幫助指導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展種植羊肚菌，切實(shí)增加農(nóng)民收入。

      保山市華昇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理何保欽介紹：“2020年，公司對接了上海市的滬滇扶貧項(xiàng)目，在隆陽區(qū)幫扶了400畝的羊肚菌種植，其中在西邑帶動(dòng)群眾89戶，種植羊肚菌1261畝；在金雞也帶動(dòng)群眾種植601畝。此外，在該項(xiàng)目地支持下，還在金雞鄉(xiāng)育德社區(qū)建立了采后深加工處理中心，支撐產(chǎn)業(yè)后期發(fā)展。”

      有了項(xiàng)目資金做支撐，技術(shù)做保障，羊肚菌種植一路旗開得勝，不僅打開了銷路，還打響了品牌。2019年，西邑鄉(xiāng)種植羊肚菌200畝，產(chǎn)值680萬元，今年擴(kuò)種面積1200余畝，畝產(chǎn)和產(chǎn)值直線上升，該鄉(xiāng)采用線上線下同步銷售的模式，僅采摘初期就實(shí)現(xiàn)開門紅，羊肚菌供不應(yīng)求。

      西邑鄉(xiāng)煙辦主任楊沂坤說：“由于去年豐產(chǎn)，2020年我們發(fā)展了1200余畝羊肚菌，打造了隆陽溪驛羊肚菌這個(gè)品牌，很多外省的客商以及公司通過這個(gè)品牌聯(lián)系上了我們，在短短的七天采摘期間，就下了5噸訂單，現(xiàn)在已經(jīng)供應(yīng)2噸多。今年我們預(yù)計(jì)產(chǎn)出250噸羊肚菌，產(chǎn)值3000余萬元。”

      2021年，隆陽區(qū)羊肚菌種植2031.5畝，惠及179戶農(nóng)戶1074人。按市場均價(jià)100元/公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值18000元，待3月采摘結(jié)束，將產(chǎn)羊肚菌360噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值5000余萬元。

      “公司下一步還將結(jié)合政府扶持力度，拓寬種植面積，力爭在2021年，實(shí)現(xiàn)5000畝的種植面積，依托滬滇幫扶的采后深加工處理中心，持續(xù)拓展采后深加工業(yè)務(wù)，提高畝產(chǎn)值，增加群眾收入，同時(shí)還要做好羊肚菌工廠化生產(chǎn)，利用科研手段及科研技術(shù)，減少農(nóng)戶投入，保證羊肚菌產(chǎn)業(yè)可以持續(xù)穩(wěn)定健康的發(fā)展。 ”何保欽說道。