眼下正是羊肚菌籌備春季播種的關(guān)鍵時(shí)刻，出于疫情防控安全考慮，龐啟亮不能現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，只能通過手機(jī)視頻再三叮囑：“種菇時(shí)溫度和濕度一定要控制好。”

      羊肚菌是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、形似羊肚而得名。由于經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，人工栽培羊肚菌一直是大興安嶺農(nóng)林科學(xué)院食用菌團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)攻關(guān)的技術(shù)難題。作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，2015年，龐啟亮專門到四川學(xué)習(xí)并引進(jìn)羊肚菌大田栽培技術(shù)。同年8月，在培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)栽培，從土壤選擇、菌種用量、營(yíng)養(yǎng)袋擺放到培養(yǎng)環(huán)境調(diào)控等方面進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)。

      一次次失敗，一次次反復(fù)。2017年春季，龐啟亮帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)終于栽培成功，畝產(chǎn)鮮菇368斤，羊肚菌首次成功在高寒地區(qū)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年播種、當(dāng)年栽培出菇，填補(bǔ)了我省高寒地區(qū)羊肚菌人工養(yǎng)殖技術(shù)的空白。

      攻克技術(shù)難題

      跑山林、進(jìn)基地、搞實(shí)驗(yàn)，風(fēng)華正茂的龐啟亮將書本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，一頭扎入食用菌的研究中，邁開了走向“菌類人生”的腳步，對(duì)菌種的繁育和生產(chǎn)如母親對(duì)嬰孩的呵護(hù)一般。

      為了攻克人工栽培羊肚菌的技術(shù)難題，那段時(shí)間，龐啟亮吃住在實(shí)驗(yàn)基地。煙囪堵了，他爬上10多米高的煙囪，將煙灰清理干凈；為保障滅菌效果，每天工作到凌晨，逐個(gè)巡視滅菌鍋，所有溫度正常后才去休息；作為團(tuán)隊(duì)帶頭人，他根據(jù)成員專長(zhǎng)分工，想方設(shè)法調(diào)動(dòng)每一名成員的工作積極性，統(tǒng)一細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)調(diào)整研究重心。

      “這其中任何一個(gè)步驟出差了，羊肚菌就可能不出菇了，那么整體研究鏈條就攔腰折斷，就沒有辦法繼續(xù)深入研究了。”龐啟亮說。

      羊肚菌人工栽培技術(shù)攻關(guān)取得了重大突破，經(jīng)過培養(yǎng)室內(nèi)人工可控栽培試驗(yàn)及基地大棚內(nèi)播種試驗(yàn)，在短短的幾年時(shí)間里，羊肚菌在高寒地區(qū)首次栽培成功。

      研究成果目的是應(yīng)用于生產(chǎn)?；谶@一認(rèn)識(shí)，通過科技特派員、科普之冬、科技下鄉(xiāng)、全民創(chuàng)業(yè)等多種方式，龐啟亮帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)深入縣區(qū)局各大菌種廠和種植戶，就食用菌生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，幫助種植戶解決生產(chǎn)中的突出問題，完成4.2萬(wàn)袋毛尖蘑和1.5萬(wàn)袋羊肚菌營(yíng)養(yǎng)袋制作。

      2018年，大興安嶺樟嶺森林經(jīng)營(yíng)所(管護(hù)區(qū))發(fā)展管護(hù)區(qū)經(jīng)濟(jì)，開始種羊肚菌。在龐啟亮的指導(dǎo)下，他們建起了2600平方米的食用菌養(yǎng)殖基地，完成20棟大棚羊肚菌的種植，用已廢棄樺樹鋸末為原料基礎(chǔ)，年產(chǎn)羊肚菌、花菇、毛尖蘑等食用菌100萬(wàn)袋，帶來(lái)了不菲的經(jīng)濟(jì)收益，成為大興安嶺羊肚菌的種殖大戶。

      挑起研發(fā)重?fù)?dān)

      大興安嶺農(nóng)林科學(xué)院珍稀食用菌栽培實(shí)驗(yàn)里，各種實(shí)驗(yàn)器具以及食用菌袋擺放有序。龐啟亮正忙于中央引導(dǎo)地方科技專業(yè)項(xiàng)目——松杉靈芝二級(jí)菌種的課題，目前已完成了357袋菌種培育工作。

      “這些菌袋開春之前就得移植到大棚里去。”龐啟亮說。

      隨著大興安嶺轉(zhuǎn)型發(fā)展的步伐加快，龐啟亮團(tuán)隊(duì)已經(jīng)把研究重點(diǎn)從常規(guī)品種調(diào)整到珍稀菌類研究，并展示出可喜的勢(shì)頭。目前，他們已先后采集到大興安嶺大型野生食用菌菌株48株，掌握了大興安嶺野生分布的松杉靈芝、離褶傘、樺褐孔菌、羊肚菌、密環(huán)菌生物學(xué)特性和適宜的生長(zhǎng)條件，實(shí)現(xiàn)了松杉靈芝原生態(tài)栽培。幾年來(lái)，累計(jì)示范推廣“興安1號(hào)”黑木耳新品種2000萬(wàn)袋，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7440萬(wàn)元。

      今年38歲的龐啟亮，2010年從東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)來(lái)到大興安嶺農(nóng)林科學(xué)院從事食用菌研究工作開始，就與“食用菌”結(jié)下了不解之緣，開啟了追求學(xué)術(shù)研究的夢(mèng)想。如今已參與省部級(jí)項(xiàng)目4個(gè)，主持地級(jí)課題6項(xiàng)，成為林區(qū)科研團(tuán)隊(duì)的帶頭人。

      在食用菌世界里，一項(xiàng)又一項(xiàng)科研成果書寫著龐啟亮10年來(lái)為之付出的努力和成就：“黑龍江省豐收計(jì)劃一等獎(jiǎng)”“大興安嶺地區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”；先后被國(guó)家林草局、省政府、地區(qū)行署授予林業(yè)行業(yè)“勞動(dòng)模范”“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;和“大興安嶺地區(qū)創(chuàng)新突出科技帶頭人”等。

      龐啟亮說：“我是被大興安嶺前沿的食用菌選育栽培技術(shù)吸引到這里來(lái)的，院里在資金和技術(shù)上全力支持保障，在這里我實(shí)現(xiàn)了科技興農(nóng)的夢(mèng)想。”