在“十四五”開局之年，興義市食用菌產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè)，標(biāo)志著該市大力發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，圍繞延長產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化，為推動食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，以產(chǎn)業(yè)振興鞏固拓展脫貧攻堅成果、帶動鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎(chǔ)——

      食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，起跑！

      1月12日，總投資1118億元，共302個全州重大項目集中開工。興義市食用菌產(chǎn)業(yè)園是其中之一。

      1月14日，記者走進(jìn)正在建設(shè)中的興義市林下菌藥產(chǎn)業(yè)園探訪，真切地感受到興義市全面落實省委十二屆八次全會提出的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”精神、州委七屆十二次全會提出的“狠抓產(chǎn)業(yè)、就業(yè)‘兩業(yè)’工作和易地扶貧搬遷后續(xù)扶持，推進(jìn)脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的責(zé)任、任務(wù)、政策、力量、機(jī)制有效銜接”精神，全力推進(jìn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起新步、開新局的“興義速度”。

      產(chǎn)業(yè)園建設(shè)紅紅火火

      食用菌產(chǎn)業(yè)是我州的“十大特色產(chǎn)業(yè)”之一，也是貴州省“十二個農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”之一。

      在灑金街道新寨村與雷打田交匯處的半坡上，工程車來回穿梭，挖掘機(jī)揮舞鋼鐵巨臂，隨著工人在鋼架上的移動，焊接火花四濺，現(xiàn)場機(jī)器轟鳴聲一片……一派火熱的建設(shè)場面。

      位于灑金街道的興義市食用菌產(chǎn)業(yè)園，占地面積142904.05平方米，總建筑面61552.27平方米，將投資3億元分三期建設(shè)集食用菌菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、食用菌工廠化栽培、食用菌系列產(chǎn)品研發(fā)及加工、廢棄菌棒肥料化再利用于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

      產(chǎn)業(yè)園的主體項目1號辦公樓基礎(chǔ)加緊施工，2號、3號廠房鋼結(jié)構(gòu)開設(shè)安裝，4號培菇房主體基本完成，正在進(jìn)行室內(nèi)二次裝修，5號6號7號廠房正在噴涂防火涂料，8號廠房進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)頂面安裝，食用菌產(chǎn)業(yè)園的外用擋土墻預(yù)計半月后完工。

      政府、企業(yè)、建設(shè)方通力合作，以重大項目全力推進(jìn)興義市食用菌產(chǎn)業(yè)園快速建設(shè)，推動林下菌藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，充分彰顯了“興義速度”。

      為了服務(wù)好食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，興義市灑金街道成立了8人組成的工作專班，積極配合建設(shè)方開展工地安全生產(chǎn)監(jiān)督，并調(diào)度施工進(jìn)度，協(xié)調(diào)解決施工中的矛盾糾紛。

      自開工以來，建設(shè)方一直秉承科學(xué)管理、以人為本的方針，以安全、質(zhì)量第一的宗旨進(jìn)行施工，認(rèn)真落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任制，在確保安全的基礎(chǔ)上提高工程質(zhì)量和加快建設(shè)進(jìn)度。

      “在安全方面，我們嚴(yán)格按照人員必須培訓(xùn)考試合格后才能上崗的原則，提高工人安全生產(chǎn)意識，同時嚴(yán)格要求工人規(guī)范佩戴好安全帽、安全繩等；對于高邊坡及臨邊洞口作業(yè)，我們按照先制定安全施工方案再施工的管理制度，并派專人指導(dǎo)施工，把安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)，確保安全事故零發(fā)生；在進(jìn)度方面，我們搶晴天、戰(zhàn)雨天，加大人、材、機(jī)等方面的投入，每天投入人力100余人、機(jī)械設(shè)備30余臺，力爭在今年3月份實現(xiàn)一期工程投入生產(chǎn)。”就確保質(zhì)量、加快建設(shè)，貴州通達(dá)建設(shè)工程有限公司負(fù)責(zé)人周佳兵如是說。

      據(jù)悉，2021年底，興義市食用菌產(chǎn)業(yè)園一、二期全面建成投產(chǎn)，可實現(xiàn)日產(chǎn)菌棒10萬棒，日工廠化出菇15噸以上，產(chǎn)業(yè)園建成后除為灑金易地搬遷新市民提供穩(wěn)定的就業(yè)崗位外，還將全面補(bǔ)齊興義市食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的短板。一方面可實現(xiàn)興義市食用菌菌種研發(fā)、食用菌產(chǎn)品研發(fā)的“零突破”，為興義市特色食用菌品牌創(chuàng)建打下基礎(chǔ)；另一方面可實現(xiàn)食用菌周年化生產(chǎn)、大棚栽培、庭院栽培、林下栽培等多種生產(chǎn)方式互補(bǔ)，帶動企業(yè)、農(nóng)戶發(fā)展食用菌1萬畝以上，助推脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收。

      林下菌藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，值得期待

      事實上，近年來，興義市一直精準(zhǔn)靶向發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)易地扶貧搬遷群眾就業(yè)增收，鞏固拓展脫貧攻堅成果。

冬日暖陽，溫暖灑金食用菌基地?；貎?nèi)，數(shù)十名工人正在給種植的赤松茸覆膜。

      “那塊薄膜要用土壓上，小心風(fēng)把薄膜吹跑了。”說這話的是赤松茸種植片區(qū)的組長蔣海燕。

      蔣海燕是從普安搬到灑金栗坪社區(qū)的新市民。“每天按技術(shù)人員的要求管理務(wù)工人員，每月有3000多元的工資，早上8點上班，中午公司提供免費午餐，下午5點收工，挺好的，離家又近。”蔣海燕說，片區(qū)每天有60多人務(wù)工，有事可以不來，務(wù)工比較靈活，今年1月以來，已種植200畝，再過幾天就全部種完。

      今年60多歲、家住栗坪一組的夏天輝對自己在基地務(wù)工非常滿意，“能找到活路做，每天80元，又不是很累，還離家近，做這種農(nóng)活有干勁。”

      截止到2020年底，通過發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)，灑金基地累計務(wù)工人數(shù)達(dá)43900人次，其中易地扶貧搬遷農(nóng)戶39510人次，帶動務(wù)工農(nóng)戶增收400余萬元。

      林下菌藥種植基地助力易地扶貧搬遷群眾家門口就業(yè)增收，僅是興義發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)促進(jìn)易地扶貧搬遷群眾增收的一個縮影。

2020年，興義市認(rèn)真貫徹落實省委、州委關(guān)于大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的決策部署，按照“樹上育果、枝干培藥、林下種菌”的模式，充分發(fā)揮林地資源優(yōu)勢，按照部署大力發(fā)展林下菌藥，全市林下菌藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)，帶動群眾增收致富。

      2020年，興義市林下菌藥已完成種植10710畝，其中：林下食用菌5200畝，林下中藥材5510畝，超額完成2020年林下菌藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。林下食用菌實現(xiàn)總產(chǎn)量2199.1噸，總產(chǎn)值達(dá)5862.64萬元；以仿野生石斛為主的林下中藥材預(yù)計2022年可采收，預(yù)計畝產(chǎn)值在10000元以上。到2020年底，林下菌藥產(chǎn)業(yè)已帶動以易地扶貧搬遷的新市民為主的貧困群眾務(wù)工就業(yè)60000余人（次），貧困群眾戶均增收在3000元以上，初步實現(xiàn)了抓好一個產(chǎn)業(yè)、帶富一方群眾，共商共建共享的目標(biāo)。

      有了萬畝菌藥基地，如何延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，實現(xiàn)林下菌業(yè)產(chǎn)業(yè)化成了興義當(dāng)下必須補(bǔ)齊的“短板”。

      “選擇在灑金建食用菌產(chǎn)業(yè)園，就是為了補(bǔ)齊興義食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的短板。”興義食用菌專班負(fù)責(zé)人說，其作用巨大：一是降低食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中菌棒成本；二是建好產(chǎn)業(yè)園，可實現(xiàn)食用菌周年化出菇，進(jìn)一步穩(wěn)定產(chǎn)銷對接的渠道；三是出菇菌棒可以林下栽培，形成二次出菇，進(jìn)一步帶動林下食用菌上規(guī)模。從菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)，到工廠出菇，林下、大棚栽培出菇，最后由產(chǎn)業(yè)園研發(fā)興義食用菌品牌產(chǎn)品，統(tǒng)一分選、包裝、加工、銷售，打通了產(chǎn)業(yè)鏈條，形成食用菌產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。

      同時，為了補(bǔ)齊興義中藥材產(chǎn)業(yè)銷售端“短板”，興義市還在灑金街道建成興義市中藥材交易市場，通過對興義市中藥材交易市場一條街的集中打造：一是為全市中藥材種植、加工、銷售企業(yè)提供一個具有地方特色和文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品展示平臺，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)向市場化發(fā)展；二是以建設(shè)打造規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的中藥材交易市場，倒逼中藥材產(chǎn)業(yè)種植端迅速發(fā)展，實現(xiàn)量的突破，質(zhì)的飛躍；三是充分發(fā)揮興義地處黔滇桂三?。▍^(qū)）結(jié)合部地理區(qū)位優(yōu)勢，把興義市中藥材交易市場打造成西南地區(qū)具有影響力的中藥材綜合交易中心，推動興義林下菌藥品牌影響力持續(xù)增強(qiáng)。

      “助力產(chǎn)業(yè)園發(fā)展，政府與企業(yè)，不分你我。”興義市灑金街道辦主任文志華話語堅定，下一步，灑金街道將幫助食用菌產(chǎn)業(yè)園協(xié)調(diào)解決項目資金，并協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)園水、電、路以及燃?xì)馀涮自O(shè)施，維護(hù)好興義市中藥材交易市場秩序，組織好易地扶貧搬遷群眾到食用菌產(chǎn)業(yè)園及中藥材交易市場就業(yè)，滿足企業(yè)用工需求等，為興義菌藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

      從建基地上規(guī)模，到加快推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，籌建興義市中藥材交易市場，興義菌藥產(chǎn)業(yè)正向產(chǎn)業(yè)化、市場化發(fā)展挺進(jìn)，菌藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的春天為期不遠(yuǎn)，值得期待！