強化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，助推陜西漢中寧強縣天麻特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展量質(zhì)再提升。2020年，全縣年產(chǎn)鮮天麻3萬噸，發(fā)展商品麻1733.33公頃，天麻綜合產(chǎn)值9.8億元以上，產(chǎn)值較去年增加6.8億元。
      寧強縣位于陜西漢中，地兼南北之長、物盡秦巴之盛，是天麻的最佳適生區(qū)和傳統(tǒng)種植區(qū)。天麻種植研究可追溯至上世紀(jì)70年代，因其質(zhì)優(yōu)、性佳而馳名國內(nèi)外藥材市場。“天麻之父”徐錦堂先生在寧強成功破譯了天麻生長密碼，實現(xiàn)了天麻野生變家栽。
      天麻要種好，方法要科學(xué)。近年來，縣委、縣政府不斷強化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用“要堅持推行天麻產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；陌l(fā)展格局。通過產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，解決天麻生產(chǎn)中存在的種植、加工技術(shù)問題，規(guī)范天麻栽培加工生產(chǎn)全過程，提高寧強天麻的產(chǎn)量和品質(zhì)，打造寧強天麻品牌。”寧強縣縣長黎建軍不斷倡導(dǎo)以標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，推動這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
      漢中市市場監(jiān)管局、寧強縣市場監(jiān)管局聯(lián)合，發(fā)揮職能作用，圍繞天麻種植、加工中急需解決的問題，積極組織專家調(diào)研、研討，在標(biāo)準(zhǔn)立項、制定、實施中做了大量工作。
      2019年底，漢中市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合陜西森盛菌業(yè)科技有限公司、漢中市漢麓生物科技有限公司、寧強縣真菌研究所、漢中植物研究所、陜西省食用菌工程技術(shù)研究中心共同制定發(fā)布《天麻標(biāo)準(zhǔn)綜合體》地方標(biāo)準(zhǔn)，對天麻的生產(chǎn)環(huán)境、菌種準(zhǔn)備、種子質(zhì)量、種麻質(zhì)量、商品天麻質(zhì)量、萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、蒴果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、栽培生產(chǎn)、產(chǎn)地初加工及產(chǎn)品質(zhì)量等九個方面進行了規(guī)范。
      在此基礎(chǔ)上，縣市場監(jiān)管局結(jié)合寧強當(dāng)?shù)靥炻樯L的特殊環(huán)境，開始組織適合寧強天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)制定。成立天麻產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作小組，聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)部門、科技部門、中藥辦、天麻研究所等相關(guān)部門及陜西理工大學(xué)中藥種植方面專家，先后深入漢源街道辦二道河、燕子砭鎮(zhèn)棗林壩、二郎壩鎮(zhèn)羅家壩和白果樹村、寧強縣真菌研究所等實地調(diào)研，著手《寧強天麻》標(biāo)準(zhǔn)制定。目前已完成該標(biāo)準(zhǔn)的修訂，預(yù)計今年年中正式發(fā)布實施。
      標(biāo)準(zhǔn)重要，實施更重要?？h市場監(jiān)管局采取了多種辦法，鼓勵龍頭企業(yè)率先使用標(biāo)準(zhǔn)，召開2次全縣天麻標(biāo)準(zhǔn)綜合體企業(yè)培訓(xùn)會，邀請專家為當(dāng)?shù)嘏c天麻相關(guān)的合作社、藥品企業(yè)進行標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)資料100多本。
     “要讓天麻產(chǎn)業(yè)在全縣扎根，更重要的是做強寧強天麻。有了標(biāo)準(zhǔn)，不僅規(guī)范了自己的生產(chǎn)加工，同時也引導(dǎo)種植戶規(guī)范種植?，F(xiàn)在出產(chǎn)的天麻個頭大小均勻，品質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)濟效益越來越好，我們產(chǎn)業(yè)園的種植面積也在不斷擴大。”陜西羌山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張遠(yuǎn)鴻告訴記者。
      實施標(biāo)準(zhǔn)，提高質(zhì)量是重要原因之一。為了把好質(zhì)量關(guān)，該局加大檢測力度，開展全批次抽檢行動，以檢驗結(jié)果來檢驗標(biāo)準(zhǔn)實施的成效。截至目前，天麻產(chǎn)品質(zhì)量抽檢全部合格。
      標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，質(zhì)量穩(wěn)定，引導(dǎo)寧強產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了良性循環(huán)軌道。
      陜西五丁生物科技有限公司總經(jīng)理周尤南告訴記者：“良好的地域種植優(yōu)勢，原料再把好關(guān)，還有專家給予技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)在公司的產(chǎn)品在市場上常常是供不應(yīng)求。”
      截至目前，全縣18個鎮(zhèn)辦實現(xiàn)天麻產(chǎn)業(yè)全覆蓋，有天麻兩菌生產(chǎn)企業(yè)23家、種植企業(yè)115家、加工企業(yè)56家、經(jīng)銷商160余家，形成了集天麻研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展勢態(tài)。
      在此基礎(chǔ)上，為了做強品牌，今年，寧強縣市場監(jiān)管局將開展寧強天麻地理標(biāo)志產(chǎn)品申報工作，推動天麻產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺階。