貴州山區(qū)的冬季，寒風(fēng)刺骨，但在安龍縣普坪鎮(zhèn)香車河村食用菌大棚里干活的56歲的村民王永倫卻忙得滿頭大汗，他告訴記者：“2020年3月搭的棚，總共搭了13個(gè)棚，現(xiàn)在有8個(gè)棚開始出菇，初步算了一下，最少得有13萬元的收入。”
      記者看到，香車河村內(nèi)的一座座大棚里，村民們來回穿梭于此間，忙碌地對(duì)食用菌進(jìn)行管理。
      王永倫大棚里種植的是香菇，只見他一邊給大棚里的香菇補(bǔ)水控濕，一邊告訴記者：“冬季氣溫低，出菇量少，但菇肉厚，品質(zhì)好。時(shí)下要加強(qiáng)對(duì)香菇的冬季管理，迎接春節(jié)期間巨大的市場(chǎng)需求。”
      此前一直在縣城里打零工的王永倫，雖接觸香菇種植時(shí)間不長，但談起香菇種植也有自己的心得。
      “香菇的種植技術(shù)不難，只要肯用心管理。”王永倫告訴記者，食用菌大棚都是搭建在自家土地上，成本不高，且還有政府的種植補(bǔ)貼款，村民們的種植熱情很高。
      香車河村森林資源、水資源豐富，為發(fā)展食用菌種植創(chuàng)造了有利條件。普坪鎮(zhèn)香車河村黨支部書記王明志介紹說，為使脫貧攻堅(jiān)質(zhì)量高、成色足，普坪鎮(zhèn)規(guī)劃的食用菌核心區(qū)就選在香車河村。目前，核心區(qū)已種植食用菌500余畝，生產(chǎn)便道、冷庫、水池、水電管網(wǎng)等配套設(shè)施均已建設(shè)完善。
      新年新氣象，王永倫的“新年愿望”是：學(xué)個(gè)駕照，買輛車，方便出行，也方便香菇運(yùn)輸。王永倫說，正計(jì)劃著將外出務(wù)工的兒子喊回來幫忙，一起做食用菌種植。
      王永倫的事例是安龍縣發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。安龍縣冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，雨量適中，為食用菌生長提供了理想的氣候條件。立足這一優(yōu)勢(shì)，安龍縣按照“頂天立地、鋪天蓋地”的布局，全力推動(dòng)食用菌“裂變式”發(fā)展。一顆小蘑菇成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，也成為村民鞏固脫貧成效的穩(wěn)定器，更為鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。
      截至目前，安龍食用菌產(chǎn)業(yè)企業(yè)從1家增加到22家，合作社發(fā)展到48家；種植面積從2016年200畝擴(kuò)大到2020年的3.6萬畝(其中高標(biāo)準(zhǔn)大棚食用菌種植2.1萬畝，林下食用菌種植1.5萬畝)；產(chǎn)量從500噸發(fā)展到14萬噸，產(chǎn)值突破15億元；共覆蓋貧困戶16083戶71198人。
      食用菌產(chǎn)業(yè)也是貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命12大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。貴州目前已發(fā)現(xiàn)的主要食藥用菌22科72屬268種，中國野生食用菌80%在貴州均有分布。2020年前三季度，貴州食用菌種植規(guī)模34.83億棒(萬畝)，產(chǎn)量111.43萬噸，產(chǎn)值143.61億元，食用菌產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位13.9萬個(gè)，成為促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的重要產(chǎn)業(yè)。
      官方表示，貴州將堅(jiān)持高位推動(dòng)、品牌引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色發(fā)展，創(chuàng)“黔菌”品牌、強(qiáng)扶貧產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多民眾持續(xù)增收、脫貧致富。