由中國食用菌協(xié)會、人民日報社《中國經(jīng)濟周刊》主辦，云南省食用菌協(xié)會、中國國際松露節(jié)組委會承辦的第七屆中國國際松露節(jié)暨松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，將于 12月12日，在云南昆明舉辦。

      中國食用菌協(xié)會副會長、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所所長孫達鋒介紹，本屆中國國際松露節(jié)主題為“中國松露香飄世界 品質(zhì)與標準 保護與發(fā)展”，旨在將日前發(fā)布的松露鮮品國家標準進行進一步的宣傳，在擴大公眾覆蓋面、影響力的同時，發(fā)起松露資源的保護行動。孫達鋒解釋，松露是非常珍貴的野生食用菌資源，科學研究發(fā)現(xiàn)，松露富含多種活性成分，對人體健康大有益處。“松露一般要在11月后才會進入成熟期，許多采集者缺乏科學采集知識、受利益驅(qū)使等原因，往往在7月-9月便開始搶先采集，嚴重破壞了松露的再生繁育環(huán)境，松露將面臨滅絕的風險。”孫達鋒表示，對此，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所作為第一起草單位，與云南省供銷合作社科學研究所云南云菌科技（集團）有限公司、永仁野森達菌業(yè)有限公司共同完成松露（塊菌）鮮品的國家標準。該標準的發(fā)布為規(guī)范松露（塊菌）采收、生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)提供了科學的標準指導依據(jù)，對提高塊菌（松露）采收農(nóng)戶、生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益與產(chǎn)區(qū)社會效益，擴大其市場影響力將發(fā)揮重要的作用。

      人民日報社《中國經(jīng)濟周刊》有關負責人表示，2021年，聯(lián)合國生物多樣性大會（COP15）將在云南舉辦，作為中央級官方媒體，將義不容辭地聚焦云南產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護、民族團結(jié)進步等方面，發(fā)揮媒體優(yōu)勢，強化黨媒責任擔當，提升新時代宣傳效果，講好“健康中國綠色中國”故事。此次與中國食用菌協(xié)會聯(lián)合舉辦中國國際松露節(jié)暨松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，目的在于通過產(chǎn)業(yè)論壇、文化活動的舉辦，進一步擴大云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的影響力和知名度，為產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興提供宣傳陣地，并以此為契機，緊緊圍繞習近平總書記提出的把云南建設成為我國民族團結(jié)進步示范區(qū)、生態(tài)文明建設排頭兵、面向南亞東南亞輻射中心“三個定位”，深化與云南的新聞合作，為云南社會經(jīng)濟發(fā)展營造良好的輿論氛圍。