據印江網消息 食用菌作為印江自治縣2 N主導產業(yè)，因見效快、產出大、效益好、前景廣闊等特點,深受群眾青睞，成為助農增收的利器。特別是近年來，該縣通過科技賦能，利用智能化、信息化手段，引進優(yōu)質企業(yè)不斷進行產品研發(fā)和品種改良，大大提升了食用菌的產出比和附加值。

      時下，印江自治縣木黃鎮(zhèn)文昌壩區(qū)的同發(fā)雙孢菇科技產業(yè)園里的雙孢菇迎來豐收。一朵朵雪白似雞蛋的雙孢菇密密麻麻地長在菇床上，工人們正忙著采摘、搬運、分揀和包裝。

      “現在我們每個廠房種植面積大概是在530平方左右，分6層，平均每天采雙孢菇三到四十噸，高峰期可出菇70噸左右，每天需雇用臨時工300人。”印江同發(fā)生態(tài)農業(yè)科技有限公司總經理兼技術總監(jiān) 張元永介紹。

      印江同發(fā)生態(tài)農業(yè)科技有限公司員工杜飛高興地告訴筆者：“現在我們天天都有菇撿，一天要撿幾十框，天天都要撿，早晚都要撿，這個菇長的比較多。”

      貴州印江同發(fā)生態(tài)農業(yè)科技有限公司，是近年來印江堅持科技興菌、綠色發(fā)展理念所引進一家集產品研發(fā)、生產、深加工于一體的科技公司。在該公司的智能恒溫大棚里，大棚智能控制系統(tǒng)的顯示屏上溫度、濕度數據一目了然。通過智能控制系統(tǒng)，能夠將大棚的溫度、濕度調節(jié)到最適合香菇生長的環(huán)境，還可對香菇的生長情況進行實時監(jiān)控。

      “我們等于就是說用空調控制，這個是溫度探測器，最主要就是插菌土里測床溫，床溫就是要控制在菇能適應的溫度。”印江同發(fā)生態(tài)農業(yè)科技有限公司技術工程師黃德勇介紹道。

      除此之外，該公司圍繞產業(yè)發(fā)展定位，積極搭建起綠色生態(tài)農業(yè)循環(huán)經濟鏈，利用印江縣內農林、畜牧養(yǎng)殖廢棄料多，作物秸桿、稻草等優(yōu)勢，通過技術處理發(fā)酵后，作為雙孢蘑菇的培養(yǎng)基料，并將雙孢蘑菇采摘后富含有機質的下腳料菌渣，轉化為有機肥料進行再利用，變廢為寶實現資源優(yōu)化，循環(huán)利用。

      印江同發(fā)生態(tài)農業(yè)科技有限公司總經理兼技術總監(jiān)張元永表示：“目前我們有機肥生產線有4條，通過數控實現自動化生產，這項技術的運用是對當地的玉米、稻草、油菜桿等自然資源的再次利用，不僅能緩解雙孢菇發(fā)展和畜禽養(yǎng)殖所帶來的環(huán)境壓力，還能給印江農產、畜牧業(yè)帶來額外收入。”

      目前，該公司智能化、立體化的種植模式，已經徹底擺脫了氣候的影響，大大縮短雙孢菇成長周期，極大地提高雙孢菇產量以及利潤，增加了土地使用率。

      “我們引進這個人工智能后，它有很多優(yōu)勢，以前一年只能種植兩次，它的產量一平方只能有25公斤，現在我們智能化種植，它一年可種達六季，一平方能有30公斤的產量。”印江同發(fā)生態(tài)農業(yè)科技有限公司部門經理徐婷說道。

      在科技技術手段的加持下，除雙孢菇外，文昌壩區(qū)整個產業(yè)園區(qū)，在黑木耳、香菇等其他食用菌產業(yè)發(fā)展上，也逐步進行了品種的改良換代和技術更新，大大提升了食用菌的產出比和附加值。據了解，下一步，公司將在園區(qū)建設雙孢菇食品加工廠，提升雙孢菇的附加值，增加企業(yè)和菇農的收入。