北方食用菌之鄉(xiāng)遵化市, 從1982年開始進(jìn)行平菇、木耳、雙孢菇試驗(yàn)性栽培,1994年由現(xiàn)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長趙建榮申請立項(xiàng),正式從南方引進(jìn)以香菇為主產(chǎn)品的食用菌優(yōu)種和技術(shù),并適栽成功。1995年12月10日中央書記處書記溫家寶到遵化視察,對遵化香菇生產(chǎn)給予了高度評價(jià)。1996年11月9日河北省委、省政府在全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)場會(huì)上,把遵化香菇生產(chǎn)作為全省百龍之一的龍頭推向全省。
在穩(wěn)步擴(kuò)大主打產(chǎn)品香菇的基礎(chǔ)上,加大了茶樹菇、杏鮑菇、白靈菇等名貴稀有品種的推廣。主要品種有香菇、平菇、姬菇、茶樹菇、杏鮑菇、白靈菇、木耳、雙孢菇、天麻等。根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上報(bào)及掌握情況,2004年全市各類食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2500個(gè)大棚,6000萬棒,年產(chǎn)各類鮮菇達(dá)到6萬噸,產(chǎn)值超2億元。
全市18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4000多農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)、銷售,已初步形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展布局,真正成為北方香菇生產(chǎn)第一縣。