10月21日晚間，眾興菌業(yè)公布的業(yè)績報告顯示，公司前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入10.34億元，同比增長34.67%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.21億元，同比增長205.92%。對比公司去年凈利6840.38萬元，今年前三季度凈利已超去年全年。

      其中，公司第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入4.01億元，同比增長54.84%；歸屬于上市公司股東的凈利潤6449.44萬元，同比增長735.94%。

      談及業(yè)績大幅增長的主要原因，眾興菌業(yè)相關(guān)負責(zé)人接受《證券日報》記者采訪時表示：“今年前三季度尤其是第三季度，公司金針菇產(chǎn)品銷售價格好于上年同期。此外，公司安徽五河基地一期陸續(xù)投產(chǎn)，安徽定遠基地同期比較已量產(chǎn)，食用菌產(chǎn)銷量增加。”

      行業(yè)集中度進一步提升

      近年來，我國食用菌產(chǎn)量快速增長。根據(jù)中國食用菌協(xié)會調(diào)查統(tǒng)計，2000年，全國食用菌總產(chǎn)量664萬噸，到2018年食用菌總產(chǎn)量已經(jīng)達到3842萬噸，產(chǎn)量年均增速超過10%。未來，隨著居民收入增長、消費升級，食用菌需求將持續(xù)擴張。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2020年我國食用菌總產(chǎn)量將達4081.2萬噸。

      隨著需求的擴張以及消費者健康消費觀念的增強，安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、新鮮的食用菌更容易被廣大居民認知并接受。在此背景下，我國食用菌生產(chǎn)模式實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級，部分傳統(tǒng)的作坊式家庭式栽培正在被標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)模式所替代。

      目前，我國的食用菌工廠化生產(chǎn)進入優(yōu)勝劣汰發(fā)展期，企業(yè)數(shù)量縮減，生產(chǎn)規(guī)模擴大，食用菌工廠化生產(chǎn)向優(yōu)勢企業(yè)集中。2012年，我國共有788家食用菌生產(chǎn)企業(yè)，到了2019年僅剩417家。

      金針菇作為食用菌工廠化生產(chǎn)中技術(shù)最完善的品種之一，在食用菌行業(yè)集中度的進一步提升下，其價格也從去年開始進入上行通道，今年更是加快上漲。天風(fēng)證券研究報告顯示，根據(jù)全國批發(fā)市場金針菇均價，2020年7月10日為4.69元/kg，到8月18日上漲至5.38元/kg。

      此外，水災(zāi)也是影響金針菇價格的主要因素之一。“今年以來，國內(nèi)部分地區(qū)受暴雨災(zāi)害比較嚴(yán)重，蔬菜生產(chǎn)和銷售受影響，價格上漲，金針菇價格也隨之上漲。”上述負責(zé)人告訴記者。

      行業(yè)集中度的提升以及水災(zāi)影響推動金針菇價格上行，相關(guān)企業(yè)的盈利能力也隨之增強，作為我國食用菌工廠化種植行業(yè)龍頭企業(yè)之一的眾興菌業(yè)也不例外。

      眾興菌業(yè)的主要產(chǎn)品為金針菇和雙孢菇鮮品，其中金針菇產(chǎn)銷量占80%以上。今年上半年，眾興菌業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入6.33億元，同比增長24.41%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5617.2萬元，同比增長13.28%。

      到了三季度眾興菌業(yè)的業(yè)績增長更為迅速。業(yè)績報告顯示，第三季度公司營收和凈利潤分別為4.01億元、6449.44萬元，同比增長54.84%、735.94%。前三季度公司凈利潤達1.21億元，毛利率為25.7%，同比提高6.8個百分點，凈利率為11.7%，同比提高6.5個百分點。去年公司實現(xiàn)凈利6840.38萬元，今年前三季度凈利已超去年全年。

      此外，眾興菌業(yè)的股價表現(xiàn)也十分穩(wěn)健。股價已從年初的6.81元/股漲至10月23日的9.64元/股，漲幅為41.56%。

      進入四季度，金針菇價格是否還會上漲？南開大學(xué)法學(xué)院副教授張志坡接受《證券日報》記者采訪時表示：“近一年來，金針菇總量在各個時間段均呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的態(tài)勢。按照目前情況和物價波動來看，四季度金針菇價格繼續(xù)上漲的概率比較高。”食品商務(wù)網(wǎng)數(shù)據(jù)也顯示，10月22日金針菇的均價為6.45元/公斤。

      廣發(fā)證券研報認為：“未來兩年，金針菇行業(yè)集中度將快速提升，落后產(chǎn)能繼續(xù)出清，金針菇價格中樞有望保持較高水平，相關(guān)企業(yè)將持續(xù)受益。”

      產(chǎn)能不斷增加

      伴隨食用菌行業(yè)集中度不斷提升，眾興菌業(yè)也在不斷地投建新的食用菌基地，提高市場占有率。

      2019年至今，公司武威眾興“年產(chǎn)32400噸金針菇工廠化循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項目（二期）”、安陽眾興“年產(chǎn)2萬噸雙孢蘑菇及11萬噸堆肥工廠化生產(chǎn)項目（一期）”、新鄉(xiāng)星河“年產(chǎn)30000噸金針菇生產(chǎn)線建設(shè)項目（二期）”、安徽眾興“年產(chǎn)2萬噸雙孢蘑菇及配套自用5.5萬噸堆肥工廠化生產(chǎn)項目（一期）”、安徽五河“年產(chǎn)4萬噸雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)項目（一期）”均已建成并陸續(xù)投產(chǎn)，此外，安徽定遠“年產(chǎn)20000噸食用菌工廠化種植項目”同期比較也已量產(chǎn)。

      “上述項目建成投產(chǎn)后，公司的食用菌產(chǎn)量進一步增加，這也是業(yè)績增長的主要因素之一。”眾興菌業(yè)相關(guān)負責(zé)人告訴記者。

      截至目前，眾興菌業(yè)已建成及在建生產(chǎn)基地共有12個，主要位于甘肅天水及武威、陜西楊凌、山東德州、河南新鄉(xiāng)及安陽、四川眉山、江蘇徐州、吉林省吉林市、安徽滁州及蚌埠、湖北孝感，產(chǎn)品能夠覆蓋全國主要市場。

      截至2020年06月30日，眾興菌業(yè)食用菌日產(chǎn)能965噸，其中金針菇日產(chǎn)能745噸，雙孢菇日產(chǎn)能220噸。金針菇、雙孢菇日產(chǎn)能均處于行業(yè)前列。