9月7日下午，在沿河土家族自治縣官舟鎮(zhèn)馬腦村的食用菌基地上，村民正在用石灰給地消毒，消完毒以后，鋪上黑色的地膜，就可以種菌棒了。
“今天是秋木耳第一天下地排棒，20天左右后就可以采摘，75天左右，這一季就結(jié)束了。”梵天菌業(yè)集團(tuán)貴州森茂生物科技有限公司總經(jīng)理陳華向記者介紹。
“黑木耳一年可以種四季，有春耳、伏耳、秋耳、冬耳，現(xiàn)在種的秋耳是最好吃的，肉厚，膠質(zhì)豐富。”陳華在基地對(duì)村民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
梵天菌業(yè)集團(tuán)在南京建有銷售公司，基地生產(chǎn)的黑木耳一是出口，二是進(jìn)入大型商超。目前是供不應(yīng)求，生產(chǎn)的幾十噸都已經(jīng)訂完了。
據(jù)了解，該基地于今年6月投產(chǎn)，占地107畝。一畝地?cái)[一萬(wàn)棒，一棒可以收一兩左右的干木耳。按30元一斤算，一年一季可增收360萬(wàn)元左右。目前，大概有250個(gè)工人在基地就業(yè)，從事擺棒、采收、晾曬等工作。
黑木耳產(chǎn)業(yè)，是沿河縣脫貧攻堅(jiān)四大產(chǎn)業(yè)之一，今年是起步之年，全縣計(jì)劃種植3000萬(wàn)棒，可帶動(dòng)7500人就業(yè)。
“農(nóng)村年輕人多，好多人沒(méi)事干，在家?guī)Ш⒆樱匕仓昧瞬簧儇毨簟?rdquo;陳華表示，“就業(yè)是很靈活的，采摘是一個(gè)小時(shí)10元，只要看得見(jiàn)，什么時(shí)候都可以采摘，晚上會(huì)自動(dòng)進(jìn)行澆水。”
“我們的目標(biāo)是，制定出貴州省黑木耳的種植標(biāo)準(zhǔn)。”陳華列舉了當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，位于梵凈山腳下，水資源特別好，晝夜溫差大，非常適合發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)。
他們剛來(lái)的時(shí)候，這里全是泥土路，工作人員上班都得穿水膠鞋。通過(guò)硬化道路2.3公里，路通了，水也通了，目前在基地穩(wěn)定就業(yè)的有104人。
50歲的張碧英正在地里排棒，她每天在基地工作8個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)10塊錢，每個(gè)月收入大概有兩千多元。
“我家就在那里。”張碧英指著不遠(yuǎn)處基地附近的幾棟房子說(shuō)，之前她也出去廣州、桂林等地打工過(guò)，一個(gè)月工資三四千，但還要除去租房子等費(fèi)用，每月也所剩無(wú)幾?，F(xiàn)在在這里上班，雖然工資也不算很高，但離家很近，很方便，她希望能長(zhǎng)期穩(wěn)定地在基地干下去。
