隨著食藥用菌種植技術(shù)的成熟和人類健康需求的不斷增長，“靈芝”這類珍稀食藥用菌的產(chǎn)量增長迅速。
靈芝孢子是靈芝成熟時從傘蓋底部彈射出來的卵形生殖細胞。具有雙層壁的靈芝孢子，只有打開破壁后才能有效吸收孢子內(nèi)的活性物質(zhì)。破壁靈芝孢子粉的藥理作用有免疫調(diào)節(jié)、血脂調(diào)節(jié)等，對神經(jīng)、心血管和呼吸系統(tǒng)也有著調(diào)節(jié)改善的作用。
據(jù)中國標準化研究院研究員席興軍介紹，當前孢子粉行業(yè)執(zhí)行的《靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范》(GB/T29344-2012)國家標準，是由福建仙芝樓生物科技集團主導制定，于2012年12月31日發(fā)布，2013年8月1日起實施，明確規(guī)定了孢子粉的術(shù)語、定義、采收要求、采收條件、采收方法、衛(wèi)生要求、加工環(huán)節(jié)要求，以及包裝和儲存要求等。
“7年來，這一標準一直是我國靈芝及靈芝孢子粉產(chǎn)品生產(chǎn)過程的權(quán)威參照，對規(guī)范靈芝孢子粉產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生積極作用。”席興軍表示，該標準的進一步修訂，是為了更好地適應孢子粉的采收和加工的新要求，進一步規(guī)范和促進靈芝孢子粉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
福建仙芝樓生物科技集團董事長李曄認為，此次孢子粉國家標準的修訂，主要針對舊標準的不足之處，從套袋采粉方法、地膜覆蓋采粉方法、袋料靈芝菌墻孢子粉采收法等方面，重新修訂關(guān)于孢子粉采收的技術(shù)標準和品質(zhì)標準，使該標準更符合全球靈芝行業(yè)發(fā)展的市場需求。
李曄表示，修訂后的孢子粉國家標準，將對國內(nèi)1000多家靈芝或靈芝孢子粉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生影響，推動企業(yè)從源頭上做好品質(zhì)關(guān)，更好地維護消費者權(quán)益，促進整個靈芝行業(yè)的標準化、規(guī)范化發(fā)展。
