近年來,祥云縣憑借交通區(qū)位、農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)、人才和勞務(wù)資源等優(yōu)勢(shì),積極組織開展野生菌加工銷售,每年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值上億元,直接出口創(chuàng)匯超過3000萬美元,并不斷擴(kuò)大進(jìn)出口數(shù)額,形成了“環(huán)境好、輻射廣、增量快、拉動(dòng)大”的良好態(tài)勢(shì)。
圍繞野生菌貿(mào)易、招商引資和野生菌加工的思路,祥云縣抓住被省政府確定為全省“雙十出口基地縣”的機(jī)遇,牢固樹立環(huán)境優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略,以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為核心、生態(tài)縣建設(shè)為抓手,積極實(shí)施生態(tài)環(huán)境修復(fù)和生態(tài)文明建設(shè)項(xiàng)目,從源頭入手做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作,促使林下經(jīng)濟(jì)步入良性循環(huán)發(fā)展的正軌。
通過扶持引導(dǎo),從事野生菌收購的祥云人遍布省內(nèi)外,在縣境內(nèi)加工出口的野生菌不僅產(chǎn)自本地,也有來源于國(guó)內(nèi)20多個(gè)省區(qū)的多個(gè)品種,促使當(dāng)?shù)爻蔀閲?guó)內(nèi)最大的野生食用菌集散地,涌現(xiàn)出龍?jiān)乒?、品位公司、辰宇公司、融興公司等一批野生食用菌加工龍頭企業(yè),在收購、加工、銷售等環(huán)節(jié)形成了規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。
目前,當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)開發(fā)利用的野生食用菌有40多個(gè)品種,出口認(rèn)證的有松茸、牛肝菌、雞油菌等17個(gè)品種,全縣長(zhǎng)期固定從事野生菌收購、加工和銷售的人員達(dá)2000余人,年加工出口野生菌7000噸以上,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷法國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家。