近年來,織金縣在竹蓀產(chǎn)業(yè)升級提質(zhì)上狠下功夫,在栽培方式上做足文章,在生產(chǎn)技術(shù)上力求突破,全力加快資源的盤活,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的升級,采用“四輪驅(qū)動”方式,助推竹蓀產(chǎn)業(yè)邁入發(fā)展快車道,實現(xiàn)“產(chǎn)值倍增、收入添碼”。
“織金竹蓀產(chǎn)業(yè)通過三十多年的摸索和實踐,總結(jié)出了四種栽培模式,分別為大棚陳架式立體栽培、大棚菌包脫袋覆土栽培、木塊栽培、林下栽培。”織金縣農(nóng)牧局竹蓀基地總工李啟華介紹說。
這四種栽培模式在優(yōu)勢上各有千秋,在劣勢上形成互補,不斷釋放織金竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能,猶如四個車輪驅(qū)動著織金竹蓀產(chǎn)業(yè)邁入發(fā)展的快車道,加快推進(jìn)該產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。據(jù)了解,這四種種植模式疊加累積,2020年,織金全縣竹蓀種植面積達(dá)1.6萬畝左右,產(chǎn)值預(yù)計在10億元以上。
四種栽培模式中,新探索出來的林下栽培模式優(yōu)勢日益顯現(xiàn),倍受種植戶青睞。
“林下栽培它有幾個好處,第一就是節(jié)省大棚費用,初略計算一畝地至少七八千元;第二就是在管理上節(jié)省了大量的勞(動)力,搭大棚、控制水分、澆水等環(huán)節(jié)都省去,天然雨水就一般夠林下竹蓀使用了;第三個就是品質(zhì)好,避免了大棚栽培霉菌味道會滲透到竹蓀體內(nèi)的這個缺點,而將樹林里大自然的清新味和松樹的芳香味吸進(jìn)竹蓀體內(nèi),使竹蓀更加香甜誘人;第四個就是保護(hù)了生態(tài),種植時清除了林間的雜草灌木,有利于樹木的自然生長,同時也不需要砍大量的木材來栽種,對保護(hù)生態(tài)起到了很大的作用。”中國食用菌協(xié)會常務(wù)理事、貴州省科技特派員吳勇介紹說。
家住織金縣桂果鎮(zhèn)岔河村的種植戶任清元是林下竹蓀種植的受益者。 今年,林下栽培這種方式剛剛鋪開,他就在桂果鎮(zhèn)綺陌和岔河兩村投資建起了100畝林下竹蓀種植基地。目前,基地每畝竹蓀產(chǎn)量接近200斤,產(chǎn)值超過5萬元。
“林下竹蓀,投資減半,收入增倍。”任清元感慨而高興地說。
據(jù)了解,目前,織金縣的林下竹蓀栽培已在黔西南、黔東南等地區(qū)進(jìn)行推廣大面積試種,且已獲得成功。