地處武夷山脈南麓的福建省南平市浦城縣，曾是省級(jí)扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，2019年實(shí)現(xiàn)了脫貧摘帽。在促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、穩(wěn)定脫貧的進(jìn)程中，這里的有機(jī)靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了不可或缺的作用。
福建仙芝樓集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)較早開始有機(jī)靈芝種植與研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)，自1989年創(chuàng)立之始，一直堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為支撐，研發(fā)新品、創(chuàng)新工藝、拓展市場(chǎng)，走在了有機(jī)靈芝行業(yè)前列。近年來(lái)該集團(tuán)聚焦浦城縣“貧困戶脫貧致富、企業(yè)提質(zhì)增效”的雙贏目標(biāo)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用，精準(zhǔn)扶持貧困戶進(jìn)行靈芝種植，創(chuàng)新扶貧模式，帶動(dòng)全縣4000多戶農(nóng)民戶均年增收1~3萬(wàn)元。
匠心推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
武夷山脈是中國(guó)原木靈芝的主產(chǎn)地。仙芝樓集團(tuán)數(shù)十個(gè)有機(jī)靈芝基地在浦城縣山林地帶星羅棋布。該集團(tuán)重視道地靈芝、有機(jī)靈芝栽培。早在上世紀(jì)90年代就開始創(chuàng)新靈芝種植栽培，研制了靈芝的仿野生原木栽培技術(shù)，并按照GAP標(biāo)準(zhǔn)自建靈芝生態(tài)基地，確?？諝饧儍舳?、光照強(qiáng)弱、土壤酸堿度、灌溉用水等適宜于靈芝生長(zhǎng)。
在這里，一截椴木只種植一朵靈芝，全程人工除草除蟲，高科技控制溫度、濕度，而且所有基地在種植靈芝2年后即“休養(yǎng)”3年、恢復(fù)地力。如今，仙芝樓靈芝基地已連續(xù)11年通過(guò)中國(guó)、美國(guó)、日本、歐盟有機(jī)認(rèn)證，被聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織認(rèn)定為“食藥用菌種植加工技術(shù)示范基地”。
仙芝樓集團(tuán)重視種源優(yōu)化、品種培育，乃至嘗試太空育種。為篩選靈芝菌種，仙芝樓多方開展科研合作，歷經(jīng)10余年研究，最終選育了20多個(gè)靈芝優(yōu)良菌株，其中“赤芝119”、“赤芝102”“赤芝120”品種填補(bǔ)了中國(guó)靈芝育種的空白，并通過(guò)了福建省農(nóng)作物新品種認(rèn)證。
目前所用靈芝菌種，均通過(guò)中國(guó)科學(xué)院微生物研究所鑒定。其中，在基地種植的經(jīng)過(guò)優(yōu)化的品種，較原來(lái)農(nóng)戶種植的赤芝6號(hào)和8號(hào)，畝產(chǎn)提高了30%―40%。在此基礎(chǔ)上，仙芝樓在浦城建成有機(jī)靈芝生態(tài)博覽園，成為靈芝栽培試驗(yàn)基地。
2017年7月，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院宣布太空靈芝項(xiàng)目正式落地仙芝樓。靈芝太空育種可有效解決資源短缺、品種單一及種子退化等困境，從源頭上推動(dòng)靈芝產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
在創(chuàng)新栽培技術(shù)方面，仙芝樓集團(tuán)將靈芝提取后的靈芝渣與木屑等其他配方按合理比例組建成一種新型靈芝培養(yǎng)基，隨后又攻堅(jiān)薏苡仁秸稈再利用，創(chuàng)新發(fā)明了利用薏苡仁殼和薏苡仁秸稈制作的靈芝培養(yǎng)基。
在生產(chǎn)技術(shù)改造方面，為掌握調(diào)控靈芝破壁時(shí)最適當(dāng)?shù)臏囟?，該集團(tuán)技術(shù)團(tuán)隊(duì)攻克靈芝孢子破壁“最后一公里”的難關(guān)，不僅解決了產(chǎn)品重金屬殘留問(wèn)題，還將孢子的破壁率提升了。并通過(guò)層層技術(shù)攻克，在孢子粉破壁、靈芝水/醇提取、有效成分分離、孢子油的萃取等多項(xiàng)技術(shù)上處于領(lǐng)先水平。
如今的仙芝樓集團(tuán)，已成為福建省第一家集栽培、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體，專業(yè)從事靈芝類健康產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的高新技術(shù)企業(yè)。
傾心開拓扶貧模式
近年來(lái)，仙芝樓踐行“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”基本方略，傾心用力真扶貧、扶真貧，打造“公司+基地+貧困戶入股” 、“公司+合作社+貧困戶” 、流轉(zhuǎn)貧困戶土地、優(yōu)先開展貧困戶就業(yè)培訓(xùn)并安排到基地勞動(dòng)、創(chuàng)建“扶貧車間”吸納貧困戶就業(yè)等模式助力扶貧，扶貧成效明顯。
在2018年之前，該集團(tuán)共投入400多萬(wàn)元用于靈芝產(chǎn)業(yè)扶貧，扶貧戶數(shù)210戶，吸納貧困戶就業(yè)88人，基地季節(jié)性用工600人。2017~2018年與浦城縣扶貧開發(fā)投資管理有限公司簽訂靈芝產(chǎn)業(yè)扶貧合作協(xié)議，由政府擔(dān)保免息小額信貸每戶5萬(wàn)元，投入到靈芝種植中，公司以高于市場(chǎng)價(jià)30%回收，年終每個(gè)貧困戶獲得3000元以上純收入，該項(xiàng)目覆蓋11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共幫扶“國(guó)定或省定”貧困戶210戶。
該集團(tuán)對(duì)合作農(nóng)戶做到了“五個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一提供菌種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一過(guò)程管理、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場(chǎng)保護(hù)價(jià)收購(gòu)，確保靈芝有機(jī)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)戶收益。近年來(lái)通過(guò)這種運(yùn)行模式，共帶動(dòng)貧困戶1000多戶，每戶年增收1.5萬(wàn)元。
2019年，該集團(tuán)將全縣重病、重殘、孤兒、就學(xué)、低保等穩(wěn)定增收有困難的300戶貧困戶納入實(shí)施靈芝代管項(xiàng)目對(duì)象，按成本價(jià)提供靈芝菌包，每戶以產(chǎn)業(yè)扶貧資金購(gòu)買1000個(gè)，對(duì)無(wú)能力培育靈芝的提供寄養(yǎng)服務(wù)，對(duì)有能力自行培育的提供免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)對(duì)有勞動(dòng)力的貧困戶優(yōu)先安排用工。公司技術(shù)人員“代管”菌包出芝，確保靈芝高產(chǎn)，年終貧困戶均收益不低于3000元。
為提升產(chǎn)業(yè)扶貧效益，做大、做強(qiáng)靈芝產(chǎn)業(yè)，該集團(tuán)還出資500萬(wàn)元及無(wú)償提供3個(gè)扶貧車間建設(shè)用地，與浦城縣扶貧開發(fā)投資管理有限公司合作建設(shè)靈芝工廠化栽培車間4棟，項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)年可種植靈芝150萬(wàn)袋，可帶動(dòng)500個(gè)貧困戶年均收益達(dá)到13000元。
此外，在自建基地的基礎(chǔ)上，仙芝樓創(chuàng)新基地合作模式，采用“市場(chǎng)+公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，在浦城仙陽(yáng)鎮(zhèn)殿基村、富鄰鎮(zhèn)雙坑村、水北街鎮(zhèn)橋亭村、忠信鎮(zhèn)金樟村等地建立5000多畝靈芝基地，為當(dāng)?shù)刈⑷刖珳?zhǔn)扶貧新活力。
