全數(shù)字化的控溫、控濕生產(chǎn)車間,完全替代人工的金針菇去根機械臂,從一個車間到另一個車間的全程履帶傳送器,能夠?qū)崟r顯示金針菇銷售情況的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)……7月14日,當(dāng)記者來到位于鄒城市大束鎮(zhèn)的山東友泓生物科技有限公司,眼前的一切讓人很難將其和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)系在一起。植入了“智能大腦”的友泓生物,不僅和兄弟企業(yè)一舉搶占了超過10%的全國金針菇市場份額,更和另外6家食用菌企業(yè)一起,為冉冉升起的蘑菇小鎮(zhèn)打下了濃重的產(chǎn)業(yè)底色。
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)是核心引領(lǐng)。與一些缺少產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、現(xiàn)明確方向現(xiàn)招商引資的鄉(xiāng)村振興項目不同,站在蘑菇小鎮(zhèn)整體規(guī)劃背后的,是全國食用菌十大主產(chǎn)基地之一的鄒城市。按照集群發(fā)展、拓展外延的“三產(chǎn)融合”振興思路,鄒城先把6家規(guī)模大、生產(chǎn)技術(shù)成熟、自動化程度高的企業(yè)聚集在一起,在強化產(chǎn)業(yè)鏈的同時,連通產(chǎn)業(yè)鏈上游的菌棒、培養(yǎng)基生產(chǎn),招引下游的產(chǎn)品加工項目,用更加健全強壯的鏈條,為食用菌的研發(fā)和特色文旅融合掃清了障礙。
為推動食用菌產(chǎn)業(yè)進一步提檔升級,2018年,鄒城市啟動建設(shè)了面積3.5平方公里、總投資50億元的“蘑菇小鎮(zhèn)”項目,目前已完成一期項目建設(shè)。項目全部建成后,將實現(xiàn)金針菇全國市場占有率1/5以上,成為國內(nèi)一流的食用菌產(chǎn)業(yè)研發(fā)高地,擁有全國規(guī)模最大的全產(chǎn)業(yè)鏈食用菌產(chǎn)業(yè)集群,產(chǎn)值100億元以上,帶動就業(yè)6000人,2萬人在蘑菇小鎮(zhèn)生產(chǎn)生活,成為統(tǒng)籌生產(chǎn)生活生態(tài)“三生一體”的鄉(xiāng)村振興齊魯樣板,助推鄒城成為“全國食用菌第一縣”。
“全國食用菌第一縣”美好愿景的實現(xiàn)離不開穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)根基,更需要強大的研發(fā)能力和創(chuàng)新驅(qū)動作支撐。
在剛建成不久的蘑菇科創(chuàng)園里看到,在總建筑面積約1.2萬平方米的現(xiàn)代化綜合空間里,融合了蘑菇展覽館、食用菌研究院和京東數(shù)據(jù)平臺三個區(qū)域,形成了“政產(chǎn)學(xué)研金服用”協(xié)調(diào)一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體。未來,食用菌研究院將主動對接全國、全球食用菌產(chǎn)業(yè)知名院所,培育優(yōu)良菌菇品種,應(yīng)用推廣技術(shù)成果,為食用菌產(chǎn)業(yè)提供堅強的人才保障;而京東云全國食用菌大數(shù)據(jù)平臺則將運用大數(shù)據(jù)、云計算等信息化手段,建立食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈購銷數(shù)據(jù)展示平臺,打造以線下實體為主,線上電商輔助創(chuàng)新的食用菌銷售新模式。
行走在今天的蘑菇小鎮(zhèn),最讓人眼前一亮的或許不是體量龐大的生產(chǎn)企業(yè),而是五步一景、十步一園的精致公園景觀。隨處可見的巨型菌菇雕塑不僅把整個區(qū)域裝點的“菇”味十足,項目方還推出了一系列需要手腦并用的食用菌體驗研學(xué)課程,用不了多久,孩子們就可以跟著老師、家長到蘑菇小鎮(zhèn)作一把小小“菇農(nóng)”,親手種植各種各樣的菌菇,而優(yōu)質(zhì)的生態(tài),也將依托多元化的市場化手段,加速推動文化旅游、餐飲娛樂等三產(chǎn)元素融合。
“除了大型的生產(chǎn)企業(yè),蘑菇小鎮(zhèn)還促使一些原本缺少特色的鄉(xiāng)村進入這一行業(yè),比如釣魚臺村,村民們種植的雞樅菌一年就能給村里帶來100多萬元的收入。”大束鎮(zhèn)黨委書記田野表示,農(nóng)民增收、村莊致富是鄉(xiāng)村振興的應(yīng)有之意,小菌菇正撐開“三生一體”的振興“傘”,在進一步鞏固鄒城蘑菇產(chǎn)業(yè)在全國的領(lǐng)先地位的前提下,為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板作出積極貢獻。