《通知》指出，各區(qū)縣人民政府、市食安委相關成員單位要把預防誤食野生菌中毒工作作為當前一段時間的重要工作來抓。要加強組織領導，周密部署，通過強化日常監(jiān)督檢查、發(fā)布預警公告、加大宣傳引導、做好應急預案等措施，做到“早部署、早預防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理”。

       《通知》要求，瀘州市市場監(jiān)管部門要加大食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查力度，嚴禁學校及單位食堂、大型會議活動等集體用餐及配送單位采購、制售野生菌。農(nóng)村自辦群體性宴席不得采摘、購買、加工野生菌。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，不得采購、加工、銷售野生菌。采購菌類食品要嚴格把好進貨關，嚴格履行進貨查驗和索證索票制度，確保菌類食品來源可溯；餐飲環(huán)節(jié)加工菌類食材要嚴格執(zhí)行食用安全規(guī)程，并留樣備查；衛(wèi)生健康部門要加強食源性疾病監(jiān)測預警，做好食源性疾病監(jiān)測與報告工作，及早發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。對發(fā)生的誤食野生菌中毒事件，要及時組織醫(yī)療衛(wèi)生機構開展救治工作，做到反應快速、及時處置，盡可能減少人員傷亡；教育部門要做好各級各類學校的宣傳工作，督促學校切實履行食品安全第一責任人責任，堅決避免誤食野生菌中毒事件發(fā)生。

       瀘州市將規(guī)范誤食野生菌中毒事件信息報送工作，確保信息暢通。對發(fā)生在本行政區(qū)域內的誤食野生菌中毒事件，嚴格按照職責分工、報送程序和上報要求做好有關信息報送工作，不得隱瞞、謊報、緩報，對不按照要求上報，造成嚴重后果和惡劣影響的，依法依規(guī)追究相關人員的責任。市食安辦將適時對各區(qū)縣預防誤食野生菌中毒工作開展督查，對工作責任不落實或落實不到位的，將書面通報批評；發(fā)生食物中毒事故造成嚴重后果的，將依法依紀嚴肅處理。