6月14日，在海西蒙古族藏族自治州德令哈市新堉山莊的溫室大棚內(nèi)看到，青海大學(xué)食用菌科研團(tuán)隊(duì)在青海大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長灑威教授的帶領(lǐng)下，與青海亞登食用菌種植有限公司合作，培育的羊肚菌實(shí)現(xiàn)正常出菇。通過觀測，羊肚菌生長良好、鮮菇品相符合商品化要求，6月中旬就可以陸續(xù)采收上市。此次柴達(dá)木地區(qū)成功試種羊肚菌實(shí)現(xiàn)了柴達(dá)木地區(qū)羊肚菌“從無到有”的跨越。

       據(jù)介紹，海西州具有氣候冷涼，空氣清潔的特點(diǎn)，適宜開展羊肚菌種植，且種植經(jīng)濟(jì)效益顯著。通過青海大學(xué)食用菌科研團(tuán)隊(duì)的初步觀察，發(fā)現(xiàn)羊肚菌生長的有機(jī)質(zhì)量含量積累比較豐富。羊肚菌在柴達(dá)木地區(qū)的成功試種，在全國羊肚菌鮮品短缺的情況下實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)生產(chǎn)鮮菇。同時，為推動海西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了有益嘗試，對我省有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)，對海西創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)具有重要意義。下一步科研團(tuán)隊(duì)將會針對柴達(dá)木地區(qū)的空氣及土壤條件，完善種植技術(shù)方案，讓羊肚菌扎根在柴達(dá)木盆地。

       青海大學(xué)食用菌科研團(tuán)隊(duì)先后為合作單位開展了“羊肚菌栽培技術(shù)概述”“羊肚菌設(shè)施栽培的技術(shù)條件”“羊肚菌設(shè)施栽培整地技術(shù)”等共計(jì)7個專題的針對性指導(dǎo)。同時在當(dāng)?shù)胤N植羊肚菌過程中，先期開展種植準(zhǔn)備工作，包括基地土壤基本狀況調(diào)查、氣象等環(huán)境數(shù)據(jù)收集、種植技術(shù)教學(xué)、菌種制備等工作。在無法時時實(shí)地指導(dǎo)的情況下，通過手機(jī)APP通訊渠道，確?？焖倬珳?zhǔn)的解決羊肚菌種植、管護(hù)過程中出現(xiàn)的問題。