在四川康定市沙德鎮(zhèn),冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)似乎正經(jīng)歷寒冬。
5月28日,四川康定拉哈山頂,大雪未停,山腳下雨水不斷。蟲(chóng)草被掩埋在海拔4000多米處的積雪之中,難以尋覓。采挖蟲(chóng)草的農(nóng)牧民只能下山,聚集在鎮(zhèn)上,等待雨停雪化。
康定沙德鎮(zhèn)村民甲瑪告訴記者,他已經(jīng)五六年沒(méi)在這個(gè)時(shí)節(jié)見(jiàn)到這樣大的雪了,蟲(chóng)草采挖因此中斷一周,產(chǎn)量也受到了很大影響。
公開(kāi)資料顯示,蟲(chóng)草,又名冬蟲(chóng)夏草,是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座,及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。2003年“非典”時(shí)期,傳言蟲(chóng)草能增強(qiáng)人體免疫力,治百病。一夜之間,蟲(chóng)草從一種普通的“藥引”變成了“神草”,價(jià)格從幾千元一公斤漲到了幾萬(wàn)甚至十萬(wàn)、二十萬(wàn)一公斤。
事實(shí)上,蟲(chóng)草被傳具有抗癌、提高免疫力等功效,多年來(lái)一直備受爭(zhēng)議。有研究稱,冬蟲(chóng)夏草菌的基因組并沒(méi)有合成蟲(chóng)草素的基因。而在中藥的使用中,蟲(chóng)草也往往只是作為藥引。
2014年之后,蟲(chóng)草價(jià)格稍有回落,但仍貴比黃金。今年的新冠肺炎疫情,蟲(chóng)草商們一度認(rèn)為又將迎來(lái)一次巨大商機(jī)。然而,如今蟲(chóng)草季已過(guò)半,真實(shí)的行情卻出乎預(yù)料。疫情和大雪,不僅沒(méi)拉高今年的蟲(chóng)草價(jià)格,反而比去年更低了。不僅如此,一名挖了多年蟲(chóng)草的村民的交易記錄顯示,最近七年,蟲(chóng)草的價(jià)格多處于低位。
這讓沙德鎮(zhèn)很多以采挖蟲(chóng)草為生的人開(kāi)始擔(dān)憂,蟲(chóng)草神話要終結(jié)了嗎?
蟲(chóng)草交易小鎮(zhèn):價(jià)格降了
在旅游資源豐富的川西高原上,康定沙德鎮(zhèn)并不出名,全鎮(zhèn)沒(méi)有一個(gè)能叫響的旅游景點(diǎn),但它卻又是康定市比較富裕的一個(gè)鎮(zhèn),這主要得益于當(dāng)?shù)刎S富的蟲(chóng)草、松茸資源。
沙德鎮(zhèn)不大,只有兩條街,建筑卻比其他小鎮(zhèn)好。5月28日,街上人來(lái)人往,各種型號(hào)的小汽車停在街道兩側(cè),商店、飯館、茶樓都熱鬧起來(lái),這在蟲(chóng)草季是比較少有的景象。正常情況下,每年這時(shí)候,除了老人和孩子,幾乎所有人都在蟲(chóng)草山上忙碌。
但今年蟲(chóng)草季出現(xiàn)了5年一遇的大雪,這個(gè)時(shí)節(jié),山頂下雪,山下就下雨,或陰云密布。挖蟲(chóng)草的人只能下山,鎮(zhèn)上的人也多了起來(lái)。
沙德村民甲瑪一早便背著黃色挎包,乘車來(lái)到鎮(zhèn)上,想將他家四口人在山上采挖一個(gè)月,收獲的1000多根蟲(chóng)草全部出售。但在街上轉(zhuǎn)幾個(gè)來(lái)回,先后跟10多位蟲(chóng)草老板討價(jià)還價(jià),最終都沒(méi)出手。
“一根只能賣(mài)到18、19元,這也太便宜了。”甲瑪說(shuō),雖然不是最好的貨色,以往也能賣(mài)到二三十元錢(qián)一根。以往他們挖蟲(chóng)草時(shí),很多蟲(chóng)草商就守在山上,出一根大草(好蟲(chóng)草)立刻就被收走了,一根三十、四十元不等,早些年,一根大草甚至可以賣(mài)到五六十元,但品相一般的占多數(shù)。今年的價(jià)格太低,他準(zhǔn)備拿回家曬干了存著,待價(jià)格回升后再出手。
沙德鎮(zhèn)政府門(mén)前,有一個(gè)空曠的壩子,是政府修建的蟲(chóng)草交易市場(chǎng),只是真正到市場(chǎng)交易的人不多。全鎮(zhèn)蟲(chóng)草專營(yíng)店只有一兩家,但服裝店、雜貨鋪、飯店幾乎都在收購(gòu)蟲(chóng)草,每年蟲(chóng)草季的2個(gè)月,這些店就變成了蟲(chóng)草店。
街上每走幾步就能看到交易蟲(chóng)草的人,三五成堆聚在一起看貨、驗(yàn)貨、討價(jià)還價(jià)。剛下山的蟲(chóng)草表面都裹著一層泥沙,蟲(chóng)草老板們收購(gòu)之后,先用刷子將上面的泥沙刷掉,蟲(chóng)草立刻就變成了金黃色,看上去非常誘人。只是今年,再誘人的蟲(chóng)草似乎也賣(mài)不起價(jià)了。
兩條街走完,甲瑪不斷遇到熟人,都出來(lái)買(mǎi)蟲(chóng)草,但很多人和他一樣,不愿低價(jià)出售,貨還捂在手里。
靠采挖蟲(chóng)草致富的村民
5月26日,貢嘎山下路邊的草甸和山坡上,幾位村民正拿著鎬頭,匍伏在草叢里,眼睛不停地在地上搜索蟲(chóng)草。蟲(chóng)草大部分深埋在土里,只露出三五厘米褐色草莖在外面,草莖似乎比牙簽粗不了多少,沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人,即使蟲(chóng)草就在眼皮下也難發(fā)現(xiàn)。
一位村民說(shuō),這不僅考驗(yàn)眼力,更考驗(yàn)體力和耐力。每天這樣爬行將近10公里才能找到幾十根蟲(chóng)草。
貢嘎山鄉(xiāng)緊鄰沙德鎮(zhèn),這里除了松茸、蟲(chóng)草,最重要的就是貢嘎山的旅游資源,但目前尚未完全開(kāi)發(fā),當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)收入仍以蟲(chóng)草和松茸為主。一位村民說(shuō),這次也是因?yàn)樯巾斚麓笱┎湃肯律剑R時(shí)來(lái)這里采挖,平時(shí)不來(lái)這里,因?yàn)檫@里蟲(chóng)草的品質(zhì)不如山上。
澎湃新聞網(wǎng)注意到,沙德鎮(zhèn)和貢嘎山鄉(xiāng),老百姓房屋都修建得很漂亮,裝修也很講究。甲瑪說(shuō),一棟房子從建造到裝修,一般要耗費(fèi)好幾十萬(wàn)、甚至有上百萬(wàn)的?,F(xiàn)在大家都靠松茸、蟲(chóng)草發(fā)家致富了,都把房子建得漂漂亮亮的。
甲瑪十六七歲輟學(xué),回家就隨大人上山采挖蟲(chóng)草。從此,他的一生就緊緊地與蟲(chóng)草捆綁在一起了。那時(shí)蟲(chóng)草還只是一種普通藥材,遠(yuǎn)沒(méi)現(xiàn)在這樣名貴。如今他55歲了,蟲(chóng)草價(jià)格也翻了五六十倍。
“最初一根幾分錢(qián)、五毛錢(qián)。以當(dāng)時(shí)的工資標(biāo)準(zhǔn),不算便宜,但也不算貴。”甲瑪說(shuō),后來(lái)價(jià)格越漲越高,每家人在采挖蟲(chóng)草上投入的時(shí)間和人力也就越來(lái)越大。
甲瑪家里有六七畝地,主要種青稞、土豆,解決一家人的口糧,而經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要就靠蟲(chóng)草和松茸。每年五六月上山采挖蟲(chóng)草,七八月采松茸,一年就有10多萬(wàn)的收入,家里一切開(kāi)銷幾乎都來(lái)自這里。
每年四月,他就開(kāi)始為上山作準(zhǔn)備——糌粑、酥油、御寒物品,還有交通工具。一上蟲(chóng)草山就是兩個(gè)月,在這期間,沒(méi)有特殊情況都不下山。一些采挖蟲(chóng)草比較厲害的家庭,一年可以收入二三十萬(wàn)。
采挖點(diǎn)的越界沖突往事
2000年之后,有人將蟲(chóng)草稱之為“軟黃金”。高昂的利潤(rùn),吸引著越來(lái)越多的人加入蟲(chóng)草采挖大軍。沙德鎮(zhèn)屬于康定、雅江交界處的蟲(chóng)草主產(chǎn)區(qū),早些年,兩地越界采挖沖突不斷。因此,每年蟲(chóng)草季節(jié),政府都會(huì)派遣大量警力駐守蟲(chóng)草山,維持采挖秩序。
“采挖蟲(chóng)草的老百姓在什么地方,我們就在什么地方巡邏、駐守。”康定市公安局折西分局指導(dǎo)員李降措說(shuō),今年已經(jīng)上山一個(gè)月了,這次也是因?yàn)榇笱?,老百姓都下山了,他們才在中途得以回到?zhèn)上短暫休整。
沙德鎮(zhèn)兩個(gè)最大蟲(chóng)草采挖點(diǎn)都和雅江縣交界,一個(gè)拉哈山,一個(gè)丹但山,山脊一邊是康定,另一邊是雅江。雖同屬一片山,但康定這邊是陽(yáng)山,蟲(chóng)草產(chǎn)量和質(zhì)量更好一些,而雅江那邊屬于陰山。因此,早些年越界采挖沖突時(shí)有發(fā)生,甚至釀成過(guò)流血沖突,當(dāng)?shù)匾矊⑾x(chóng)草稱之為“血色蟲(chóng)草”。
2011年,李降措在這樣的背景下和很多警察一起,被派往蟲(chóng)草山訓(xùn)練執(zhí)勤。“最開(kāi)始工作比較復(fù)雜,這邊的老百姓在山腰挖蟲(chóng)草,另一邊的人就在山頂扔石頭、滾雪球。”為了制止紛爭(zhēng),這邊的警察全部站成一排,組成人墻擋在老百姓前面,山上的人才有所忌憚。
這種情況,一直到康定和雅江兩地政府通過(guò)談判,由雅江政府出錢(qián)補(bǔ)償,康定專門(mén)劃出一片蟲(chóng)草山給雅江老百姓采挖才得以緩解。2015年以后,沖突就很少了。
接著,巡山民警開(kāi)始整頓蟲(chóng)草山的治安秩序,最開(kāi)始有人將酒吧、KTV都搬上蟲(chóng)草山。一些村民白天上山挖蟲(chóng)草,晚上回采挖點(diǎn)唱歌、喝酒,酗酒鬧事情況也經(jīng)常出現(xiàn)。警察進(jìn)駐蟲(chóng)草山之后,這些情況也杜絕了。所以,每個(gè)蟲(chóng)草采挖點(diǎn),警察都是最受歡迎的人。
蟲(chóng)草山上安下了家
拉哈山地勢(shì)稍微平坦,這些年警察上山,采挖秩序穩(wěn)定之后,當(dāng)?shù)卮迕耖_(kāi)始在山上修建永固建筑,房屋內(nèi)部大都采用全木裝修,可耗費(fèi)近10萬(wàn),每年到了蟲(chóng)草季,全家人都帶上兩月生活物品搬到這里。
而丹但山采挖區(qū)受地勢(shì)、自然條件限制,無(wú)法建房,道路也比拉哈山更難走,老百姓只能在那里搭簡(jiǎn)易帳篷,或騎摩托車往返蟲(chóng)草山。天不亮就出發(fā),下午再下山,每天三四個(gè)小時(shí)都往返在路上。
這次大雪期間,拉哈山采挖點(diǎn)的村民很多人沒(méi)有下山,住在山上等待天晴。5月29日,雪停了,天晴了,駐守拉哈山的民警從鎮(zhèn)上整裝出發(fā),重返蟲(chóng)草山,記者一路隨行。
沙德鎮(zhèn)政府、場(chǎng)鎮(zhèn)位于省道s215縣大約海拔3200米處,從小鎮(zhèn)一路向西,沿著盤(pán)山土石路往山上行進(jìn),越往上樹(shù)木越少。
海拔4000米處,沿山崖修筑的石沙路,逼仄而陡峭,左側(cè)是深谷,路面被一尺多厚的積雪覆蓋,汽車寸步難行,進(jìn)退維艱,稍有不慎就會(huì)滑下山谷。民警將僅有的兩條防滑鏈掛在前面一輛性能最好的越野車上,在前面開(kāi)路,不能動(dòng)憚時(shí),全部民警往山上推。原本一個(gè)半小時(shí)車程就能到達(dá),這次卻耗時(shí)五六個(gè)小時(shí)。民警們幾乎是將幾輛巡邏車強(qiáng)推上海拔4250米的蟲(chóng)草山駐地。
當(dāng)汽車駛進(jìn)采挖點(diǎn)居民區(qū),留守山上的村民紛紛從屋里出來(lái)打招呼。巡山民警在這里也有一個(gè)簡(jiǎn)易房屋作為駐地,每天與村民同睡同起,蟲(chóng)草采挖點(diǎn)就在屋前和屋后兩片山,海拔4800米。每天早上,村民和民警準(zhǔn)時(shí)在8:30左右上山,帶足中午的干糧,下午五六點(diǎn)之后再返回駐地。
村民降巴降澤家在蟲(chóng)草山修的房子花了六七萬(wàn),內(nèi)部全木裝修,里面爐堂、臥室、各種生活用品一應(yīng)俱全,安裝在小溪里的小型發(fā)電機(jī)能夠滿足照明,可以用衛(wèi)星天線看電視,但山上還沒(méi)有通訊信號(hào)。
前些年,雅江老百姓在山頂扔石頭,他的妻子腿被砸傷,山上執(zhí)勤的民警及時(shí)制止了事態(tài)擴(kuò)大,用了四個(gè)小時(shí)將他的妻子抬下山醫(yī)治,現(xiàn)在他的妻子傷勢(shì)恢復(fù)得非常好,又可以上山挖蟲(chóng)草了。
希望孩子不再挖蟲(chóng)草
28歲的降巴降澤是家里唯一的兒子,按當(dāng)?shù)匾?guī)矩,兒子是“當(dāng)家人”。10多年前,姐姐出嫁后他便輟學(xué)回家,娶妻生子,現(xiàn)在是兩個(gè)孩子的父親。
挖蟲(chóng)草的時(shí)候,他會(huì)在周五騎摩托車下山將孩子接到山上,周一再送到學(xué)校。他說(shuō),挖蟲(chóng)草很辛苦,價(jià)格也不穩(wěn)定,他希望孩子能讀更多的書(shū),將來(lái)上大學(xué),有個(gè)體面的工作,不再挖蟲(chóng)草了。
貢嘎鄉(xiāng)的曲批也有同樣的計(jì)劃,他10多歲就輟學(xué)回家挖蟲(chóng)草,然后將蟲(chóng)草從采挖現(xiàn)場(chǎng)收出來(lái),直接賣(mài)給北上廣的終端消費(fèi)者,一年也有幾十萬(wàn)的收入?,F(xiàn)在蟲(chóng)草越來(lái)越少,“以前有人一天可以挖一兩根,現(xiàn)在只能挖到三四十、五六十根了,”如果持續(xù)減產(chǎn),終將無(wú)草可挖,他們也不知道蟲(chóng)草是否會(huì)一直有市場(chǎng)。
今年的情況就出乎他們的預(yù)料,本來(lái)以為疫情之后,會(huì)像2003年非典后一樣,蟲(chóng)草需求增長(zhǎng),價(jià)格走高。但實(shí)際情況并非如此,至少到目前為止,不僅價(jià)格沒(méi)有上漲,甚至比去年有所下跌。
從降巴降澤家近些年的蟲(chóng)草交易記錄上發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)叵x(chóng)草價(jià)格在2013年達(dá)到頂峰,他家平均每根蟲(chóng)草交易價(jià)達(dá)到32.9元,如果單算大蟲(chóng)草,一根交易價(jià)達(dá)甚至高達(dá)67元。但最近七年,平均每根蟲(chóng)草價(jià)格突破30元大關(guān)的只有2017年了。其余年份,每根平均價(jià)格只有20多,最近兩年甚至跌破20。
因此,曲批掙了錢(qián)做兩件事,一是在貢嘎山下的老家修了客棧,做旅游接待。不再單一依賴蟲(chóng)草、松茸為生。他說(shuō),有一些人已經(jīng)將松茸蟲(chóng)草山當(dāng)成“銀行”了,每年只需按時(shí)上山,四五個(gè)月就把全年的錢(qián)掙了,下山后就開(kāi)始享受生活,周而復(fù)始,沒(méi)有意思。另一件事就是投入子女教育,把孩子送到成都念書(shū),希望他們將來(lái)考一個(gè)好的大學(xué),做一份好的工作。
對(duì)于這樣的問(wèn)題,當(dāng)?shù)卣灿虚L(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。5月27日,康定市副市長(zhǎng)、公安局長(zhǎng)李尚謙前往沙德鎮(zhèn)看望巡山民警時(shí)說(shuō),采挖蟲(chóng)草雖然時(shí)間短,效益可觀,但也非常辛苦,一些老百姓都為此落下了風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等病痛。政府現(xiàn)在正在想辦法發(fā)展松茸、蟲(chóng)草產(chǎn)品,在努力將他們的勞動(dòng)價(jià)值最大化的同時(shí),大力實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略,發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)、綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì),讓所有老百姓都能參與其中,從中受益,從而擺脫依靠松茸蟲(chóng)草這種單一經(jīng)濟(jì)增收模式,過(guò)上更好的生活。