進(jìn)入6月,降雨量逐漸增加,野生菌上市量也逐漸增多。6月4日,記者來(lái)到木水花野生菌交易中心發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)里銷售野生菌的商家明顯增加,主要銷售的是見(jiàn)手青、雞樅菌,少量谷熟菌、青頭菌、牛肝菌等,前來(lái)選購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕,還有不少人為野生菌直播“帶貨”。
      早上10點(diǎn),木水花野生菌交易中心里熙熙攘攘。記者了解到,目前野生菌價(jià)格總體下降,但量少質(zhì)優(yōu)的野生菌價(jià)格仍然較高。“早上才進(jìn)的貨,現(xiàn)在就只剩下這一筐了。”一個(gè)雞樅菌攤主告訴記者,目前好的雞樅菌每公斤240元左右,買得多的還可以再降點(diǎn),基本維持在每公斤200元左右。“前幾天品相好的每公斤能賣到500-600元,現(xiàn)在市場(chǎng)里賣菌的人多了,價(jià)格根本上不去。”
      “這個(gè)青頭菌是我早上自己去山上撿的,價(jià)格也要高一些,360元/公斤,就剩這一籃了,小的菌菇要賣600多元呢,但已經(jīng)賣完了。”王奶奶告訴記者,每年野生菌上市期間,她都會(huì)上山撿菌來(lái)賣,能掙不少錢。記者注意到,市場(chǎng)里商家批發(fā)來(lái)的青頭菌基本都已長(zhǎng)開(kāi),且品質(zhì)不算太好,因此王奶奶的野生菌也更受歡迎一些。“我看了一圈,發(fā)現(xiàn)她賣的菌品質(zhì)算好的,很心動(dòng),但價(jià)格把我勸退了。”市民林先生遺憾說(shuō)道。
      見(jiàn)手青是市場(chǎng)里最多的野生菌,價(jià)格在100元-150元左右。“最近價(jià)格低,買的人也多。要是再不下點(diǎn)雨,菌子產(chǎn)量下降,價(jià)格還會(huì)上漲。”一個(gè)見(jiàn)手青攤主表示,這幾天價(jià)格低,適合嘗鮮。
      “市場(chǎng)里賣的人多,可以好好挑選,而且價(jià)格低了不少,普通大眾也能消費(fèi)。”市民賴先生認(rèn)為目前是買野生菌的好時(shí)機(jī),“今年干旱,野生菌產(chǎn)量不太好,我老家普洱今年就沒(méi)什么菌子,能在昆明買到這樣價(jià)格的,還是比較高興。”
      同時(shí),記者注意到市場(chǎng)里不少人正在直播,“很多外地人非常喜歡吃菌子,但是今年疫情加干旱,餐飲業(yè)也不景氣,野生菌基本都是個(gè)人購(gòu)買,大單很少。”主播介紹。記者看到該主播依次介紹各家野生菌的種類、價(jià)格、品質(zhì),如果有人下單,就讓攤主現(xiàn)場(chǎng)打包。