一、會議背景

      香菇是世界上最著名的食用菌之一，是僅次于雙孢蘑菇的世界第二大類食用菌。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，香味獨特，我國是世界上最早進行香菇人工栽培的國家，至今已有800多年歷史。目前，中國香菇總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的80%以上。據(jù)統(tǒng)計，2018年我國香菇產(chǎn)量已達到1043.22萬噸，主要產(chǎn)區(qū)包括河南、湖北、浙江、福建、陜西、河北、遼寧、山東等地。

      近年來，在各地政府精準(zhǔn)扶貧的政策推動下，以及生產(chǎn)技術(shù)的不斷革新，香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為扶貧攻堅的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。據(jù)調(diào)查，在選擇食用菌作為扶貧項目的地區(qū)，其中有70%都選擇了香菇。在生產(chǎn)方式上，由于品種的差異化和栽培方式的進步，不同品種、不同地域和海拔的錯季栽培，基本實現(xiàn)了周年化生產(chǎn)。香菇液體菌種的應(yīng)用、菌棒工廠化生產(chǎn)快速崛起，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。市場上，香菇脆片、香菇醬、香菇多糖等深加工產(chǎn)品也呈多元化發(fā)展。

      2020年在一場新冠疫情的沖擊下，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨了不小的困境，也出現(xiàn)了不同的特點，從年初的“穩(wěn)生產(chǎn)、保市場”，眼下全球遭受疫情沖擊、經(jīng)濟下行，未來，香菇如何“求生存、謀發(fā)展”，值得探討。本著分析形勢，探討技術(shù)，商務(wù)交流，服務(wù)產(chǎn)業(yè)的目的，組委會決定通過網(wǎng)絡(luò)互動，視頻直播的方式舉行2020中國香菇產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)大會。

      國鑫裝備·2020中國香菇產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)大會

      （二）會議時間及形式 

      時間：2020年5月5日下午 14:00-18:00

      形式：網(wǎng)絡(luò)會議、視頻直播。

      二、組織機構(gòu)

      主辦單位：中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)

      承辦單位：中國菌物學(xué)會香菇產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)、汕頭市菇小二文化傳媒有限公司
      協(xié)辦單位：連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司、哈爾濱常滿液體菌罐加工廠、諸城市良工機械有限公司、湖北裕山菌業(yè)有限公司、廈門祺安達自動化設(shè)備有限公司、營口正大實業(yè)有限公司、牡丹江市榮達科技有限公司

      執(zhí)行單位：武漢菌博會展服務(wù)有限公司

      三、會議日程安排

      5月5日（周二）

      14:00-14:10  會議開場（中國菌物學(xué)會理事長、中國科學(xué)院微生物研究所研究員郭良棟致辭，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、中國菌物學(xué)會香菇產(chǎn)業(yè)分會會長譚琦講話）

      14:10-14:30  網(wǎng)絡(luò)采風(fēng)

      《香菇中國行》基地采風(fēng)

      1、浙江慶元吳三公龍巖村及香菇基地
      2、貴州安順紫云縣香菇基地
      3、河南三門峽盧氏香菇基地
      4、山西大同廣靈香菇基地
      5、遼寧丹東寬甸香菇基地
      6、《香菇中國行》全程記錄短片

      14:30-16:35  大會報告

      報告題目：我國香菇栽培技術(shù)發(fā)展及趨勢

      報告人：尚曉冬 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 研究員

      報告題目：河南省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

      報告人：孔維麗 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 副研究員

      報告題目：山東省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與高質(zhì)量發(fā)展對策

      報告人：高  霞 山東省農(nóng)技推廣總站  高級農(nóng)藝師

      報告題目：香菇液體菌種的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

      報告人：周  峰 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院  高級農(nóng)藝師

      報告題目：智能化裝備在香菇領(lǐng)域的應(yīng)用

      報告人：徐壽海 連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司 董事長

      16:35-17:15 香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

      論壇嘉賓：

      雷于國 湖北裕國菇業(yè)股份有限公司 董事長

      蘇建昌 山東七河生物科技股份有限公司 總經(jīng)理

      程  明 延邊德康生物技術(shù)有限公司 董事長

      毛傳福 大山合集團有限公司 董事長
      甘長飛 慶元香菇研究會 會長
      徐壽海 連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司 董事長

      主持人：宋春艷 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 研究員

      17:15-17:55 香菇裝備及服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

       馬  欣 諸城市良工機械有限公司 董事長

      盧國寶 漳州市興寶機械有限公司 董事長

      莊宗欽 廈門祺安達自動化設(shè)備有限公司 總經(jīng)理

      鄭偉春 營口正大實業(yè)有限公司 董事長

      17:55-18:00  大會總結(jié)

      四、參會方式

      1、收費標(biāo)準(zhǔn)：

      本次會議免收參會費。

      2、參會方式：

      步驟一：查詢并關(guān)注易菇網(wǎng)微信公眾號：emushroom，或者微信掃描關(guān)注（已關(guān)注可略去）；

      易菇網(wǎng)微信公眾號

      步驟二：點擊易菇網(wǎng)微信公眾號底部“直播”鏈接，即可進入本次直播。

      3、溫馨提示：

      手機、電腦均可觀看本次會議直播。會議報告PPT，將在直播窗口與報告人同步實時顯示，可留意查看。

      直播期間，與會人員可實時進行文字留言，與會議嘉賓及廣大香菇同仁交流、互動，并可在互動區(qū)域發(fā)布商務(wù)、供求信息。

      歡迎廣大企業(yè)積極贊助支持，組委會將提供個性化宣傳回饋服務(wù)。

      如有任何咨詢和疑問，可電話聯(lián)系劉超：13545887610。
 

2020中國香菇產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)大會組委會

二〇二〇年四月二十二日