一季度，白云區(qū)累計完成食用菌種植1107萬棒，占市級目標任務(wù)4000萬棒的27.68%；實現(xiàn)產(chǎn)量0.572萬噸，占市級目標任務(wù)1.7萬噸的33.6%；實現(xiàn)產(chǎn)值6261萬元，占市級目標任務(wù)18000萬元的34.7%，順利實現(xiàn)“開門紅”。
今年以來，白云區(qū)在切實做好疫情防控的基礎(chǔ)上，搶抓春耕備耕，高質(zhì)量推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，以食用菌產(chǎn)業(yè)為重點，成立工作專班，制定工作方案、出臺補助政策，強化招商引資，緊扣目標任務(wù)，按照“一園多點”產(chǎn)業(yè)布局，以食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)為核心，輻射帶動5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步發(fā)展，進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，鞏固生產(chǎn)規(guī)模，確保全年完成4000萬棒（畝）生產(chǎn)規(guī)模。目前，全區(qū)已建立食用菌基地21個，完成食用菌種植1107萬棒。
工作中，該區(qū)積極開展羊肚菌及紅托竹蓀等珍稀食用菌示范種植，在牛場鄉(xiāng)建立紅托竹蓀示范種植基地200畝，發(fā)展靛山林下食用菌種植350畝；培育食用菌種植大戶37戶，引進食用菌種植、加工企業(yè)10家，其中萬泰、一朵菌兩家為初精深加工企業(yè)，預(yù)計投資1.3億元實施食用菌出口、加工，已開始試產(chǎn)，年生產(chǎn)香菇、羊肚菌等干品2000噸，預(yù)計2020年產(chǎn)值達2.5億元。該區(qū)還進一步開展菌種研發(fā)，提供菌棒供應(yīng)，以保供本區(qū)、輻射全市、帶動全省為目標，積極開展菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)，建成年產(chǎn)菌棒700萬棒保供基地，為全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好菌棒保供服務(wù)。
該區(qū)還將依托食用菌產(chǎn)業(yè)，探索打造三產(chǎn)融合的蘑力小鎮(zhèn)項目，在蓬萊仙界建設(shè)珍稀食用菌示范生產(chǎn)、林下仿野生栽培、菌種研發(fā)生產(chǎn)、菌棒工廠化生產(chǎn)、食用菌精深加工等項目，將蓬萊仙界打造成以食用菌為主題，深度融合休閑度假、旅游觀光、養(yǎng)老養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)的蘑力小鎮(zhèn)，促進一產(chǎn)接二連三，實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)融合、強業(yè)富民”。
