2020年春季是一個(gè)不平凡的季節(jié),疫情、高溫、低溫對(duì)羊肚菌栽培者及生產(chǎn)管理者是一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn),但是人定勝天,綿陽(yáng)人民終于戰(zhàn)勝了疫情。但對(duì)突然的高溫和寒潮的襲擊,可以說(shuō)對(duì)羊肚菌措手不及,通過(guò)科學(xué)管理真是死里逃生,躲過(guò)了這場(chǎng)劫難,雖然也有部分損失,但大多數(shù)菇農(nóng)獲得了豐收。
四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)是羊肚菌栽培比較早,也是四川栽培羊肚菌比較集中的區(qū)域,已有6年的羊肚菌種植歷史了,今年全區(qū)羊肚菌種植面積有3000多畝,整個(gè)綿陽(yáng)市11個(gè)縣區(qū)共發(fā)展羊肚菌約有2萬(wàn)畝,目前正在陸續(xù)出菇和采收,預(yù)計(jì)全市可產(chǎn)鮮羊肚菌450噸。
去年羊肚菌鮮菇收購(gòu)價(jià)格每公斤在60元左右,今年由于有些地區(qū)受各種原因的影響,出現(xiàn)減產(chǎn)或不出菇現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)量下降。因此今年羊肚菌鮮菇銷售價(jià)格上漲一倍,目前每公斤鮮羊肚菌收購(gòu)價(jià)在100—120元左右,羊肚菌鮮菇收購(gòu)價(jià)比去年翻了一倍。
這片羊肚菌基地在安州區(qū)秀水鎮(zhèn),是兩個(gè)年輕小伙名叫肖驍和高攀,去年在四川省綿陽(yáng)市食用菌研究所參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)后,在這里租了100多畝農(nóng)田,搭建了簡(jiǎn)易遮陽(yáng)網(wǎng)大棚。
去年11月播種后,今年3月份開始出菇,由于通過(guò)正規(guī)學(xué)習(xí)后,從播種、栽培、管理都掌握到位,產(chǎn)量比較高,平均畝產(chǎn)500多斤,低的畝產(chǎn)400多斤,高的畝產(chǎn)有600多斤,再加上價(jià)格賣得好,種了100多畝半年時(shí)間就賺了200多萬(wàn)元。