3月10日，長沙市天心區(qū)駐通道幫扶工作隊(duì)與通道扶貧辦工作人員來到溪口村羊肚菌種植基地，看到村民正在基地大棚內(nèi)采摘羊肚菌，構(gòu)成一幅豐收的畫卷。

      羊肚菌是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名。其透著濃烈的熏木果香、泥土和堅(jiān)果的香味，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，既是宴席上的珍品，又是久負(fù)盛名的食補(bǔ)良品，被譽(yù)為食品中的“軟黃金”。目前，在通道長安堡村、溪口村共300多畝基地搭建的400多個(gè)大棚里，一簇簇個(gè)頭形態(tài)均勻的“黑帽白腿”羊肚菌生長正旺，也陸續(xù)迎來采摘旺季。

      2018年，楊玉梅從云南引進(jìn)羊肚菌種，在溪口村試點(diǎn)種植，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貧夂颉囟群蜐穸染m合羊肚菌生長。2019年，因積雪致棚子大面積坍塌，加上缺乏資金流，使得她一籌莫展。天心區(qū)駐通道幫扶工作隊(duì)得知這一情況后，投入幫扶資金300萬元，幫助基地配備制種育種室、建設(shè)鋼架棚等設(shè)施，扶持其擴(kuò)大規(guī)模，強(qiáng)化基地的示范帶動作用。

      受疫情影響，今年第一批羊肚菌采摘產(chǎn)量不高。目前基地已有70多人經(jīng)過健康檢查后復(fù)工。“現(xiàn)在要搶抓最好的時(shí)節(jié)把第二批羊肚菌采了，新鮮的羊肚菌每斤價(jià)格達(dá)80到100元，每畝可產(chǎn)出300斤，產(chǎn)值近3萬元。除去成本，收益還是很可觀。”楊玉梅告訴記者，除少部分新鮮羊肚菌批發(fā)到懷化市周邊市場，大部分將烘干成干品，銷往西歐。目前國外的訂單供不應(yīng)求，基地將計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。

      “在基地做短工，不但學(xué)到種植技術(shù)，每天還有100元的收入。”村民楊文亮說，基地不但提供菌種、技術(shù)，而且統(tǒng)一收購，去年他也種了3畝羊肚菌。

      通道是長沙市天心區(qū)對口幫扶的省級深度貧困縣。幫扶工作隊(duì)員表示，對于貧困戶來說，實(shí)施一個(gè)產(chǎn)業(yè)可能會困難重重，依托一個(gè)優(yōu)勢企業(yè)來帶動貧困戶脫貧致富，則能起到事半功倍的效果。經(jīng)過調(diào)研和走訪、征求專家和老百姓意見，工作隊(duì)選定發(fā)展羊肚菌種植，并將基地設(shè)在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展需求大的長安堡村和溪口村，通過委托收益的方式為貧困戶增收，且可以通過流轉(zhuǎn)土地得到租金、務(wù)工投勞掙薪金、帶動種植等方式直接讓當(dāng)?shù)卮迕裨鍪铡?/div>