食用菌是安龍縣的扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為切實(shí)降低疫情對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的影響，安龍縣通過(guò)迅速組織食用菌企業(yè)迅速?gòu)?fù)工得產(chǎn)，開(kāi)足馬力生產(chǎn)。目前，所生產(chǎn)的新鮮食用菌正陸續(xù)“出山”，以滿足市場(chǎng)需求，促進(jìn)種植戶持續(xù)增收。

　　在位于錢相街道的安龍縣眾鑫科技開(kāi)發(fā)有限公司鮮菇收購(gòu)點(diǎn)，記者看到，工人們正在對(duì)種植戶交售來(lái)的新鮮香菇進(jìn)行分級(jí)裝筐，為外運(yùn)銷售作好準(zhǔn)備。

“春節(jié)后我們的香菇都是銷往四川成都，我們春節(jié)后的銷售量大概是80多噸。”公司總經(jīng)理厲維民高興地告訴記者。

　　安龍縣眾鑫科技開(kāi)發(fā)有限公司是安龍縣內(nèi)企業(yè)率先實(shí)現(xiàn)一年兩季香菇種植的企業(yè)之一。菇農(nóng)雷向權(quán)告訴記者，他們的香菇都是在去年11月份左右上的菌棒，現(xiàn)在正是開(kāi)始采摘的季節(jié)。這幾天，公司恢復(fù)正常生產(chǎn)，他交售的的香菇已有了近4000元的收入。

　　雷向權(quán)說(shuō)：“過(guò)年以來(lái)，每天采摘多少香菇公司都收購(gòu)，10多斤也收，現(xiàn)在可能采摘了1100斤左右。”

      憑借冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑的氣候優(yōu)勢(shì)，安龍縣將食用菌打造成了全縣扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，到2019年，全縣種植規(guī)模達(dá)到1.3萬(wàn)畝，并成功實(shí)現(xiàn)了從主打夏季菇到一年種植兩季，周年四季出菇的良好格局。產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)明顯，僅安龍縣眾鑫科技開(kāi)發(fā)有限公司就已吸引了周邊的120多戶貧困戶到基地參與食用菌種植，并解決了500多人的就業(yè)。

　　“我手里的菌棒是去年11月份上的菌棒，到現(xiàn)在已經(jīng)采摘香菇了，這個(gè)菌棒就是說(shuō)在北方的話，應(yīng)該是沒(méi)有的，因?yàn)樘鞖獗容^冷，只有在貴州安龍這個(gè)地方一年四季都可以生產(chǎn)菌棒，一年四季都有新鮮的香菇。”在現(xiàn)場(chǎng)厲維民介紹了安龍種植香菇的優(yōu)勢(shì)。

　　在打好香菇品牌的同時(shí)，安龍縣還結(jié)合市場(chǎng)需求，充分培育多個(gè)食用菌品種。在貴州福順三友農(nóng)業(yè)生物科技有限公司，公司培育的木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)也將于半個(gè)月內(nèi)采摘上市。公司技術(shù)員王桂君說(shuō)：“這里生產(chǎn)的木耳，比我們那個(gè)北方那夏季生產(chǎn)的木耳品質(zhì)要好，肉厚，口感脆，特別適合咱們一線城市高端消費(fèi)，我們采摘的是一塊錢硬幣大小，就采摘下來(lái)了，這樣的烘干比較好的那一種木耳。”

　　據(jù)了解，安龍縣通過(guò)積極的對(duì)接，切實(shí)為企業(yè)暢通疫情防控期間食用菌銷售的綠色通道。目前，產(chǎn)品主要銷往成都、廣東等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應(yīng)求的良好勢(shì)頭。