眼下正是羊肚菌豐收的季節(jié)，綿陽安州區(qū)河清鎮(zhèn)種植大戶薛興全迎來一年中最繁忙的時節(jié)。2月17日，走進位于金花村的蔬菜種植大棚，只見小傘般的羊肚菌破土而出、長勢喜人，村民們戴著口罩在田間忙采收，老薛在一旁忙著與前來收貨的商販進行交接，現場一片忙碌景象。

      “疫情發(fā)生后，我們每天給工人發(fā)口罩、測體溫，在確保疫情防控的同時，從2月8日開始有效開展羊肚菌采收工作。”薛興全說，以前一個大棚一般6人左右同時采摘，今年一個大棚里面最多只能進兩個工人，避免人員聚集。

      羊肚菌大棚里面非常溫暖，一朵朵“小傘”盛開在平整濕潤的菌田中，象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚。“今年是暖冬，受晝夜溫差影響，羊肚菌產量沒去年高，但行情還好，每天采收4000多斤馬上就被收走，供不應求。”薛興全告訴記者，今年1公斤鮮菌批發(fā)價能達到100多元，市場零售價能達到200元。據了解，今年金花村的200多畝羊肚菌預計畝產鮮菌350斤、產值達到300多萬元。

      羊肚菌是高端食用菌，不僅細嫩鮮美，還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，很受消費者喜愛。今年，安州區(qū)羊肚菌遠銷福建、廣東、遼寧等地。 　　和金花村類似，河清鎮(zhèn)近2000畝羊肚菌也相繼成熟上市，老百姓懷著豐收的喜悅，不誤農時搞好采收。據河清鎮(zhèn)相關負責人介紹，當前正值春耕時節(jié)，河清鎮(zhèn)在做好疫情防控的同時，不忘農業(yè)生產備耕，通過機械化操作、遠程教育培訓、生產防疫有機融合的方式，推進疫情防控、農業(yè)生產同步進行。