德國博士在生祠蘑菇種植基地。沙志紅攝

昨天，在市農(nóng)委會議室里，我市百余名農(nóng)技人員及食用菌專業(yè)大戶代表通過影像資料，觀摩了德國雙孢蘑菇工廠化栽培場景，先進(jìn)的設(shè)施和栽培技術(shù)讓人耳目一新。這是德國食用菌栽培專家萊納德博士送給靖江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一份"禮物"。

今年，市農(nóng)委向市人事局申報了農(nóng)業(yè)引智項目，希望得到食用菌栽培技術(shù)方面的國際支持。國家外專局與德國專家組織聯(lián)系后，德國波恩大學(xué)植物學(xué)博士萊納德受專家組邀請，于10月11日來到靖江，開始了為期八天的調(diào)研、指導(dǎo)工作。今年65歲的萊納德博士曾在波恩大學(xué)從事蘑菇栽培教學(xué)20年，并創(chuàng)辦了蘑菇生產(chǎn)基地，有著豐富的蘑菇栽培理論和實踐經(jīng)驗。在靖江，萊納德博士走訪了生祠高溫蘑菇生產(chǎn)基地、孤山草菇種植基地、靖城香菇種植基地，每到一處，萊納德博士總是仔細(xì)察看菇類長勢，詢問種植情況。

在生祠鎮(zhèn)高溫蘑菇生產(chǎn)基地，看到第一批蘑菇形狀、色澤都很好，他贊許地說："像這樣的作坊式種植，第一批就產(chǎn)出3000斤蘑菇，產(chǎn)量高，質(zhì)量也很好，很不容易。"他還向種植大戶指出栽培中的注意點，提出建議。"培養(yǎng)料、發(fā)酵料與生產(chǎn)場地靠得太近，容易引起病蟲危害。""鮮菇采摘后，要減少觸摸，減少運輸環(huán)節(jié)，防止蘑菇受傷。""種植基地上可以建冷藏庫，解決保鮮問題。"座談會上，他建議靖江成立合作組織，建設(shè)集中式的食用菌生產(chǎn)基地，統(tǒng)一運輸，統(tǒng)一管理，有效降低農(nóng)戶成本，走規(guī)?；a(chǎn)之路。