畢節(jié)市黔西縣通過引進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，采取“公司+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，大力發(fā)展羊肚菌種植，在全縣范圍內(nèi)發(fā)展1260畝羊肚菌種植，有效帶動農(nóng)民增收。

       走進(jìn)甘棠鎮(zhèn)大寨村的羊肚菌種植大棚內(nèi)，密密麻麻的羊肚菌正破土而出、鉚足勁往上長，技術(shù)人員正在指導(dǎo)工人對羊肚菌進(jìn)行管護(hù)。

       “現(xiàn)在我們做的有幾個，一個是管水，二是管理大棚的通風(fēng)還有溫度。因為我們現(xiàn)在是馬上面臨到出菇期，出菇期的話，我們是要讓它統(tǒng)一出菇，然后方便管理，所以我們就要噴催菇水。催菇水的話就是大量的噴，然后刺激菇的生長，讓它盡量同一批里面出來。”貴州五聯(lián)科創(chuàng)菌種場有限公司項目經(jīng)理楊杰仲告訴記者。

       為確保羊肚菌按時出菇、按時采收，根據(jù)疫情防控要求，甘棠鎮(zhèn)一手抓疫情防控，一手抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。指導(dǎo)企業(yè)精準(zhǔn)有序安排工人進(jìn)入基地上班，并安排醫(yī)務(wù)人員每天深入基地對員工進(jìn)行體溫測量。

       “在抓好疫情防控的同時，同步推進(jìn)春耕生產(chǎn)，每天安排10至15人在種植羊肚菌大棚里面進(jìn)行工作。公司對他們進(jìn)行體溫檢查，要求戴口罩上班，做到安全生產(chǎn)。目前，甘棠鎮(zhèn)有734個大棚在陸續(xù)出菇，預(yù)計在二月底就可以實現(xiàn)產(chǎn)出，到時候這734個大棚將為全鎮(zhèn)14個村（居）專業(yè)合作社、990戶貧困戶實現(xiàn)增收。”甘棠鎮(zhèn)鎮(zhèn)長邰明杰告訴記者。

       而在中建鄉(xiāng)民主村的羊肚菌種植基地里，從大年初三就已經(jīng)陸續(xù)組織周邊的群眾分散進(jìn)入基地上班，并對羊肚菌種植基地進(jìn)行封閉管理，要求農(nóng)戶嚴(yán)格佩戴防護(hù)用品，同時加強(qiáng)疫情防控相關(guān)知識宣傳，做好防疫的同時抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

       “我們來上班的時候要量體溫，要戴口罩，下了班回去要用肥皂把手洗了才能做菜吃飯。”中建鄉(xiāng)民主村村民鄧飛碧告訴記者。
       “為了確保我們羊肚菌的產(chǎn)量，最近一段時間，我們在抓好疫情防控工作的同時，也著力的抓好我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作。我們的羊肚菌種植基地，每天上工的工人嚴(yán)格的測量溫度，而且原則上，我們是以本村未出過遠(yuǎn)門的工人為主，每天也給他們發(fā)放口罩，然后進(jìn)行體溫監(jiān)測。目前，我們450個大棚已經(jīng)全部出菇，預(yù)計在15天左右就可以進(jìn)行采收，保守估計我們450個大棚的產(chǎn)值能夠達(dá)到800萬元以上。”中建鄉(xiāng)黨委書記曾濤告訴記者。

　破土而出的羊肚菌

       據(jù)了解，2019年以來，黔西縣通過引進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，采取“公司+合作社+貧困戶”的運作模式，統(tǒng)一技術(shù)管理和銷售，在甘棠鎮(zhèn)、中建鄉(xiāng)、中坪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展1260畝羊肚菌種植，并由貴州省農(nóng)科院土肥所和貴州五聯(lián)科創(chuàng)菌種場有限公司提供技術(shù)支持。目前，全縣1260畝、1277個大棚羊肚菌已陸續(xù)出菇，預(yù)計２月下旬就可以采收，到時鮮菇產(chǎn)量可達(dá)240噸以上，產(chǎn)值可達(dá)3000多萬元，將直接帶動1000余戶農(nóng)戶穩(wěn)定增收脫貧。