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    中科易農(nóng):羊肚菌獻(xiàn)“疫”線 增強(qiáng)醫(yī)護(hù)免疫力


    【發(fā)布日期】:2020-02-10  【來源】:多彩貴州網(wǎng)
    【核心提示】:2月8日下午4時許,一輛滿載大米、蔬菜等物資的車輛駛進(jìn)貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院職工食堂。短短十余分鐘內(nèi),在醫(yī)院后勤工作人員及送貨人員的共同努力下,所有物資悄然入庫,院方向送貨方連聲道謝。
     
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           2月8日下午4時許,一輛滿載大米、蔬菜等物資的車輛駛進(jìn)貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院職工食堂。短短十余分鐘內(nèi),在醫(yī)院后勤工作人員及送貨人員的共同努力下,所有物資悄然入庫,院方向送貨方連聲道謝。
          “謝謝?”這看似正常的一次采購配送原來是一場義贈活動,毫無儀式感。貴州中科易農(nóng)科技集團(tuán)有限公司為貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的一線醫(yī)務(wù)人員送“糧草”來了。
      中科易農(nóng)一位現(xiàn)場工作人員告訴記者,自新型冠狀病毒肺炎疫情爆發(fā)以來,集團(tuán)每位員工時刻關(guān)注著疫情抗擊一線工作人員,特別是對一線醫(yī)護(hù)人員全身心投入防疫事業(yè),在崗?fù)覉允?,感同身受。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在安排部署好保供工作的同時,也在思考要為一線醫(yī)護(hù)人員做點什么。2月4日,在與貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院取得聯(lián)系后,協(xié)商決定按照院方需求,根據(jù)疫情情況按周期供應(yīng)醫(yī)院食堂必須食材,及時采購,集中配送,為改善醫(yī)院一線醫(yī)護(hù)人員的膳食營養(yǎng)作一點貢獻(xiàn)。今天是首次義贈。
    值得一提的是,在此次義贈的物資中,中科易農(nóng)綜合考慮蔬菜物資保鮮時間短,及一線醫(yī)護(hù)人員營養(yǎng)需求等多方面因素,特別加進(jìn)了集團(tuán)拳頭產(chǎn)品羊肚菌、平菇等新鮮食用菌。
      據(jù)《廣菌譜》記載,羊肚菌有益腸胃、消化助食、化痰理氣等作用。而近代醫(yī)學(xué)研究也表明,羊肚菌中含有極豐富的亞油酸,能夠降低膽固醇濃度,預(yù)防動脈硬化,促進(jìn)副腎皮質(zhì)激素的分泌,從而起到“清理腸道”的神奇功效;所含抑制腫瘤的多糖,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抑制腫瘤等作用;所含能刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素的誘導(dǎo)物質(zhì)“蘑菇核糖酸”,是抗菌、抗病毒的活性成分,抑制病毒的抗體,能強(qiáng)烈地抑制病毒增生。
          中科易農(nóng)現(xiàn)場工作人員表示,食用羊肚菌,可增加機(jī)體免疫力,也能減少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病。貴州中科易農(nóng)科技集團(tuán)有限公司作為以食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的企業(yè),肩負(fù)疫情期間食用菌農(nóng)產(chǎn)品的保供使命,主動承擔(dān)企業(yè)保供的社會責(zé)任與義務(wù),也算是企業(yè)為疫情防控出一份力量。
     
     
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