元旦過后，奉化尚田街道九龍本味園農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂海利在桑果園里試驗(yàn)加蓋覆膜，幫助大球蓋菇過冬。“農(nóng)技站推廣的這個(gè)新品種，頭一茬畝產(chǎn)達(dá)2500公斤，效益非常好。”呂海利高興地說，大球蓋菇現(xiàn)在成了農(nóng)場(chǎng)的增收“利器”。
      奉化山區(qū)多，但桃園、竹林的產(chǎn)出單一，附加值低。為了幫助山區(qū)農(nóng)戶開發(fā)林下經(jīng)濟(jì)，2019年下半年，奉化區(qū)農(nóng)技服務(wù)總站在寧波市林業(yè)園藝學(xué)會(huì)支持下，免費(fèi)提供菌種，面對(duì)面向果農(nóng)、竹農(nóng)傳授技術(shù)，推廣種植大球蓋菇。呂海利將修剪下來的桑果枝粉碎后，與竹屑、麩皮等攪拌、發(fā)酵，制成肥料，在10畝桑果園里挖溝填埋，接種菌種。呂海利說，到去年11月底，頭茬就采收了上萬公斤?，F(xiàn)在大球蓋菇冬眠了，到今年2月底能收第二茬，平均每公斤售價(jià)20元，效益比種草莓還要好，勞動(dòng)強(qiáng)度也不大。
      據(jù)介紹，目前奉化區(qū)已在尚田、大堰兩地的多處雷筍、水蜜桃基地成功引種大球蓋菇，推廣面積有30余畝。大堰永樂果園的王劍勇在2畝雷竹園試種大球蓋菇，收入4萬多元。新鮮的大球蓋菇口感脆爽，味道鮮美。“我們通過多渠道宣傳、推廣，將其成功打入本地餐館，讓更多市民認(rèn)識(shí)這個(gè)新品種。”呂海利告訴記者，頭茬收獲的大球蓋菇銷售一空，市場(chǎng)反應(yīng)很不錯(cuò)，今年計(jì)劃擴(kuò)種到30畝。
      奉化區(qū)農(nóng)技服務(wù)總站高級(jí)農(nóng)藝師呂道坤介紹，大球蓋菇能與雷筍地、桃林、桑果園等“和諧搭配”，還就地變廢為寶，消化果園修剪下的枝葉、竹林的竹屑等，實(shí)現(xiàn)果園復(fù)合化生產(chǎn)。目前看來，大球蓋菇是近年來探索發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)中一個(gè)成功的品種。奉化山林資源豐富，接下來農(nóng)技部門將進(jìn)一步加大技術(shù)扶持力度，幫助果農(nóng)、竹農(nóng)擴(kuò)大大球蓋菇的種植優(yōu)勢(shì)，為山區(qū)農(nóng)民增收開辟新途徑。