大會現(xiàn)場

11月16日，在2019中國·貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開幕式上，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長楊昌鵬就全省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行推介。 

今年以來，貴州省委、省政府將食用菌列為12大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展。全省上下認真貫徹落實省委省政府決策部署，成立領(lǐng)導小組和工作專班，堅持抓具體、抓深入，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織方式，扎實推動全省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預計全年食用菌種植面積達30億棒（萬畝）、產(chǎn)量達110萬噸、產(chǎn)值達130億元，累計帶動50多萬貧困人口增收，全省食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大。貴州今年底將進入全國食用菌產(chǎn)業(yè)第一梯隊。 

據(jù)介紹，貴州省通過實施“五大工程”，引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，圓脫貧致富夢想。 

菌種工程——制定了菌種保供計劃，建成24個省級栽培種生產(chǎn)基地和1個院士工作站，努力做到有種可供、供應及時、質(zhì)量穩(wěn)定。啟動全省食用菌資源大普查，目前已在40個縣（市、區(qū)）收集標本5000余份，保存活體組織2400份，為種質(zhì)資源開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。實施大宗和特色食用菌2個科技重大專項，計劃認定、選育一批適應性強、優(yōu)勢突出、有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種。在全國率先將食用菌品種認定制度納入省級農(nóng)作物種子條例，規(guī)范菌種流通。 

菌材工程——加快推進菌材林基地建設(shè)，目前已落實土地38.99萬畝，完成作業(yè)設(shè)計面積23.34萬畝，完成栽植面積8.58萬畝。在安龍、道真等縣建立菌棒配方優(yōu)化示范基地，提高菌棒轉(zhuǎn)化率。實施優(yōu)質(zhì)菌材選育及種植技術(shù)科技重大專項，研究適宜貴州發(fā)展的樹種和適配食用菌生產(chǎn)的木質(zhì)菌材。編制完成《貴州省菌材林基地建設(shè)規(guī)劃（2019-2022年）》，計劃到2022年全省建設(shè)菌材林基地150萬畝。 

市場主體培育工程——截至目前，全省食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體共計766家，其中今年新增國家級龍頭企業(yè)3家、省級龍頭企業(yè)8家、企業(yè)153家、農(nóng)民專業(yè)合作社148家，形成了大、中、小并舉的經(jīng)營主體集群。安排省級財政資金2.1億元，支持農(nóng)銀企產(chǎn)業(yè)共同體食用菌項目19個，撬動社會資本和金融資金20.8億元。劍河縣岑松鎮(zhèn)、萬山區(qū)敖寨鄉(xiāng)納入2019年國家農(nóng)業(yè)（食用菌產(chǎn)業(yè)）強鎮(zhèn)建設(shè)。將食用菌特色農(nóng)業(yè)保險列入中央財政對地方優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品獎補試點，安排2000萬元引導市縣推進保險工作。 

人才保障工程——邀請16位省外知名專家和29位省內(nèi)專家組建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家組，聘請李玉院士作為技術(shù)顧問，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供咨詢。安排財政資金6000萬元，支持食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技攻關(guān)。加大食用菌種植、管護、采收、分揀、包裝、銷售等各個環(huán)節(jié)培訓力度，做到“技術(shù)服務到菇棚、技術(shù)要領(lǐng)到菇農(nóng)”。 

綠色發(fā)展工程——堅持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”，總結(jié)推廣菌渣肥料化等7種廢菌棒綜合利用模式。加強科技攻關(guān)，實施廢菌棒綜合利用及產(chǎn)業(yè)化示范科技重大專項，提高資源綜合利用率。編制食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展污染防治方案、食用菌產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護管控方案，加強源頭監(jiān)管，推動綠色發(fā)展。 

貴州省還將進一步提升菌種、菌材供給能力，加大經(jīng)營主體培育力度，強化品牌與市場建設(shè)，激發(fā)科技人才活力，扎實推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全省決戰(zhàn)脫貧攻堅、決勝全面小康作出新的更大貢獻。
 

貴州日報當代融媒體記者 陳俎宇 錢星星