馬陸鎮(zhèn)有近6000畝葡萄，每年修剪下來的大量葡萄枝通常被隨意丟棄。日前，位于馬陸大裕村的上海忠甫糧食林果生產(chǎn)合作社，嘗試利用葡萄枝屑作為培養(yǎng)基種植杏鮑菇，取得了成功，實現(xiàn)了廢棄葡萄枝的循環(huán)利用，既避免了環(huán)境的臟亂，又開拓了增收的渠道。
利用馬陸葡萄枝屑種植杏鮑菇獲得成功
今夏，上海忠甫糧食林果生產(chǎn)合作社社員王忠甫用去年收集的葡萄枝條當培養(yǎng)基試著種下了450斤的杏鮑菇菌種，現(xiàn)已全部可以采摘，成熟期非?？?。這些杏鮑菇長得白白嫩嫩，肥厚飽滿，十分誘人。目前，杏鮑菇的市場售價在每斤7元左右?！坝梅鬯橐院蟮钠咸阎ψ鳛樵希扔媚拘拣B(yǎng)分要好一點。不僅看上去菌絲長得白，發(fā)菌比較快，長出來的菇也特別甜?！边@項技術(shù)得到了有關(guān)專家的肯定。
王師傅告訴記者，以前，嘉定種菌菇的農(nóng)戶一般都要到外地采購優(yōu)質(zhì)的木屑作培養(yǎng)基，成本較高。去年，當他看到被丟棄在路邊的葡萄枝時，感覺很可惜，萌發(fā)了用葡萄枝做培養(yǎng)基來種菌菇的想法。為此，他與社員們一起聘請了市、區(qū)林業(yè)站的食用菌種植專家，進行以葡萄枝屑為主要原料的菌菇培養(yǎng)基拌料試驗，并最終獲得了成功。而在杏鮑菇成熟采收后，葡萄枝屑培養(yǎng)基也不會浪費，它們與合作社里的雞鴨糞便一起被制成有機肥料，再循環(huán)利用到葡萄種植過程中。
下階段，忠甫合作社計劃將向附近的農(nóng)戶推廣利用葡萄枝屑基質(zhì)種植杏鮑菇的技術(shù)，帶動他們增收，不讓葡萄枝白白浪費。
