張明俊作報告
“全世界已發(fā)現(xiàn)的桑黃有221種,韓國國內(nèi)發(fā)現(xiàn)12種。”9月7日,2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在浙江杭州舉行,韓國國立公州大學張明俊教授在作主旨報告時介紹到。在報告中分享了韓國桑黃的栽培和研究現(xiàn)狀。研究表明,桑黃的β-葡聚糖增加免疫力,起到抗癌和抗腫瘤及免疫作用。β-葡聚糖(β-Glucan) 的有效成分對抗癌、提高免疫力有效果的報告發(fā)表后,桑黃被列為世界10大抗癌食品。其抗癌效果表現(xiàn)為對癌細胞的自接毒性和增加免疫力。報告顯示裂蹄木層孔菌(Pellinus linteus)從菌絲體獲取利用水提取物和多糖體,對大腸癌、乳房癌、膀胱癌、肺癌和前列腺癌細胞進行抑制作用和提高免疫活性的效果。張明俊指出桑黃可以作為獨立藥材使用,也可以提取有效成分使用,并可以使用于健康保健補足食品和食品添加劑等多種使用方法。他還介紹了目前韓國桑黃加工品,如桑黃飲料、酒類、化妝品、香皂和洗發(fā)液等產(chǎn)品。除此之外,桑黃作為親環(huán)境原料適用于藥品和化妝品,并使用于觀賞品或體驗用品。
報告現(xiàn)場
9月6-8日,以“科技驅(qū)動 產(chǎn)業(yè)振興”為主題的2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在杭州奧城凱豪大酒店舉行,會議吸引海內(nèi)外250余名參會代表前來參會。除主旨報告外,還進行了桑黃學術(shù)研討會、桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、桑黃產(chǎn)業(yè)企業(yè)家論壇、桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展圓桌論壇,桑黃產(chǎn)品展銷環(huán)節(jié),8日參會代表還前往海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司桑黃栽培基地參觀。本次大會由中國菌物學會、國家食用菌工程技術(shù)研究中心、易菇網(wǎng)主辦,上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會、中國菌物學會桑黃產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)、浙江千濟方醫(yī)藥科技有限公司承辦,中國中藥協(xié)會藥用菌物專業(yè)委員會、中國保健協(xié)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、浙江省食用菌協(xié)會、浙江省食用菌裝備協(xié)會、浙江省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所、海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司參與協(xié)辦,并得到了諸城市良工機械有限公司、仙草堂(中國)桑黃產(chǎn)業(yè)基地、湖北上滋生物股份有限公司的贊助。會議由武漢菌博會展服務有限公司執(zhí)行。