圖源:菌物學報
野生食用菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富。我國野生食用菌資源南北各異,精彩紛呈,深受眾多民眾和“吃貨”的喜愛。采集、加工和銷售野生食用菌產(chǎn)品既是邊遠山區(qū)的重要經(jīng)濟來源,也解決大量人員的就業(yè)問題。但是,由于野生食用菌與毒蘑菇常生長在相同或相近的生境中,而且二者十分容易混淆,誤食有毒蘑菇常常導致中毒,造成極大經(jīng)濟損失和人員傷亡。事實上,毒蘑菇中毒是個全球性的問題。近年,我國野生食用菌和有毒蘑菇研究取得了長足進展,毒蘑菇中毒預防也積累了有用的經(jīng)驗,為反映我國本領域的最新研究成果,為野生食用菌資源利用和毒蘑菇中毒有效防治提供有力支撐,本刊擬定于2020年6月22日出版“2020野生食用菌與毒蘑菇???rdquo;,邀請中國科學院昆明植物研究所楊祝良研究員作為“專刊特約編輯”,特向全國有關專家征稿。歡迎國內外相關研究領域的科研人員踴躍投稿!
圖源:菌物學報
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特約編輯:中國科學院昆明植物研究所楊祝良研究員
出版日期:2020年6月22日
一、??黝}范圍
1)我國新發(fā)現(xiàn)的野生食用菌和有毒蘑菇
2)易混野生食用菌與有毒蘑菇
3)野生食用菌的化學成份與營養(yǎng)價值
4)毒蘑菇毒素與產(chǎn)毒機制
5)典型毒蘑菇中毒案例分析
6)毒蘑菇分布特點與中毒預防
二、投稿要求
1. 投稿方式:請通過《菌物學報》遠程投稿系統(tǒng)在線投稿,網(wǎng)址為http://journals-myco.im.ac.cn,首次投稿需注冊用戶名和密碼。注冊成功后可立即投稿。投稿時請務必在投稿系統(tǒng)標題欄中題目后注明“(2020野生食用菌與毒蘑菇專刊)”字樣。例如:“2020野生食用菌與毒蘑菇專刊:文章題目”。
2. 格式要求:??邮苤?、英文投稿,來稿需嚴格按照本刊最新已發(fā)表文章格式撰寫;圖表內容中英文雙語對照;參考文獻采用“著者-出版年”制。
3. 綜述投稿要求:綜述性文章要有代表性、前瞻性和綜合性。通過對大量文獻的完整把握和準確分析,應明確闡述該選題的研究歷史背景、最新研究成果、當前存在的關鍵問題及其解決的可能方案,指明該領域較為具體的發(fā)展趨勢。
4. 版權聲明:投稿文章應未在正式出版物上發(fā)表過,也不在其他刊物或會議的審稿過程中,不存在一稿多投現(xiàn)象;本刊文責自負,作者必須保證文章的真實性,因抄襲剽竊、弄虛作假等行為引發(fā)的一切后果,由作者自負。在本刊發(fā)表的文章,所有形式的(即各種文字、各種介質的)版權均屬本刊編輯部所有。
5. 發(fā)表費和稿費:??l(fā)表文章將按照《菌物學報》相關規(guī)定收取版面費并支付作者稿酬,免費為作者提供2本樣刊。
注:??皇窃隹?,是正式刊期出版的專輯。
三、截稿日期:2020年04月15日
四、本刊聯(lián)系方式
電話:010-64807521
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《菌物學報》編輯部
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