鳳儀村食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)
炎炎夏日,走進(jìn)印江縣木黃鎮(zhèn)鳳儀村黑木耳基地,在現(xiàn)代化的菌袋生產(chǎn)車間內(nèi)一片繁忙景象,一條自動(dòng)化生產(chǎn)流水線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)著,工人正忙著菌袋的分揀、堆放、轉(zhuǎn)運(yùn),各道工序有條不紊地進(jìn)行。
在木黃鎮(zhèn)鳳儀村食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū),寬敞的道路兩旁是一排排整齊的房屋,處處綠意盎然,生機(jī)勃勃,集中連片的食用菌大棚整齊恢弘。大棚內(nèi),一字排開的食用菌架上擺放著剛剛生產(chǎn)不久菌棒,整個(gè)大棚內(nèi)都散發(fā)出菌菇的清香。
“目前該公司已建成智能數(shù)控型出菇大棚106棟,今年將生產(chǎn)500萬棒。主要以菌種培育、菌菇種植、菌菇精深加工、廢菌包綜合利用及市場營銷為核心的生產(chǎn)鏈,形成以高質(zhì)量、高產(chǎn)量食用菌生產(chǎn)加工體系為主體。”貴州省梵天菌業(yè)有限公司辦公室主任田彪說。
在智能化生產(chǎn)車間工人們整在下料裝袋
2011年起,印江縣在全縣發(fā)展食用菌基地,通過整合項(xiàng)目,爭取扶貧資金,提供金融支持等措施,食用菌產(chǎn)業(yè)迅速壯大,建成了全省重要的食用菌生產(chǎn)基地。
據(jù)了解,印江縣木黃鎮(zhèn)位于梵凈山自然保護(hù)區(qū)內(nèi),氣候獨(dú)特,水質(zhì)優(yōu)良,現(xiàn)有龍頭企業(yè)1個(gè)(貴州梵天菌業(yè)有限公司),食用菌專業(yè)合作社3個(gè),食用菌專業(yè)村10個(gè),食用菌種植2000多萬棒,種植面積2000余畝。
目前,該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)以貴州省梵天菌業(yè)有限公司為龍頭、鳳儀高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為核心、合作社為基礎(chǔ),帶領(lǐng)農(nóng)戶脫貧增收致富。
智能化管理加大采集周期
在木黃鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長李家發(fā)的帶領(lǐng)下,來到木黃鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的智能化生產(chǎn)數(shù)據(jù)控制中心,工作人員正在通過大屏幕監(jiān)視著每個(gè)大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照等菌類生產(chǎn)所需的各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)。
智能化菌菇大棚
據(jù)了解,這樣的一個(gè)監(jiān)控系統(tǒng)覆蓋了園區(qū)內(nèi)的106個(gè)食用菌大棚,技術(shù)人員通過屏幕上的數(shù)據(jù)能實(shí)時(shí)監(jiān)測到食用菌的長勢、濕度、溫度等指標(biāo),然后經(jīng)過數(shù)據(jù)分析對(duì)棚內(nèi)食用菌的生長環(huán)境進(jìn)行人工智能調(diào)節(jié)。
“自園區(qū)使用大數(shù)據(jù)后,園區(qū)內(nèi)的食用菌從以前一年種植一季增加到一年三到四季。受到溫度的影響,食用菌的生長會(huì)受到限制,運(yùn)用大數(shù)據(jù)平臺(tái)后,在調(diào)溫、調(diào)濕以及調(diào)二氧化碳含量上都能夠做到,實(shí)現(xiàn)了食用菌的周年化生產(chǎn)。”木黃鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長李家發(fā)說,“在采摘上,以前生產(chǎn)一季,工人只能掙一份的錢,現(xiàn)在生產(chǎn)了三到四季,工人就掙到三到四倍的錢。”
據(jù)悉,今年以來,該園區(qū)以實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧助力脫貧攻堅(jiān)為載體,緊扣“民心黨建+‘三社’融合促‘三變’+‘春暉社’”農(nóng)村綜合改革主旋律,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng),積極探索“龍頭企業(yè)+基地+村集體+貧困戶”的發(fā)展模式,充分聚焦區(qū)域發(fā)展要素,激活發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力,創(chuàng)新探索“5511”、“1252”利益連接模式,帶動(dòng)了鳳儀、燕子巖、盤龍、木盆等11個(gè)村510戶907人的勞動(dòng)就業(yè),讓村集體經(jīng)濟(jì)找到發(fā)展門路,貧困群眾找到穩(wěn)定增收脫貧的路子,實(shí)現(xiàn)了園區(qū)產(chǎn)業(yè)增容、龍頭企業(yè)增效、貧困群眾增收的多贏局面。
木黃鎮(zhèn)作為“民心黨建+產(chǎn)業(yè)扶貧”示范點(diǎn)。2012年,木黃鎮(zhèn)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū),被列為全省100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)之一,2014年被列入全省重點(diǎn)建設(shè)園區(qū)之一,現(xiàn)已被列為國家級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)旅一體化示范園區(qū)。
目前,木黃鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)已輻射帶動(dòng)了鳳儀、盤龍、五甲等15個(gè)村的村民就業(yè)。
食用菌產(chǎn)業(yè)鼓起農(nóng)民“錢袋子”
據(jù)了解,木黃鎮(zhèn)充分利用貴州梵天菌業(yè)有限公司龍頭企業(yè)的優(yōu)勢,組織貧困農(nóng)戶通過土地入股、園區(qū)就業(yè)、入園發(fā)展、異地發(fā)展、“特惠貸”資金入股等方式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,參與利潤分紅,利益聯(lián)結(jié)貧困戶907戶3422人。其中貴州梵天菌業(yè)有限公司,帶動(dòng)貧困戶510戶2021人。通過龍頭企業(yè)、食用菌專業(yè)合作社和集體經(jīng)濟(jì)合作社交叉重疊利益聯(lián)結(jié),可實(shí)現(xiàn)戶均年增收2000元以上。
“以前在外面做水泥工,工作十多個(gè)小時(shí),要是遇到下雨天就只能休息,而且上班地點(diǎn)也不固定。對(duì)家里小孩、老人都照顧不了。”木黃鎮(zhèn)燕子巖民王金艷一邊下料裝袋一邊笑著說,“現(xiàn)在在菌廠上班,每天只工作8小時(shí),上班環(huán)境也好。家門口就業(yè),每月工資3000元到4000元,對(duì)家里老人、小孩都能照顧。”
“我們先后組織產(chǎn)業(yè)辦、企業(yè)、合作社到浙江、福建、湖南及周邊地區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接及考察工作。在食用菌產(chǎn)品銷售中,充分利用梵天菌業(yè)的龍頭優(yōu)勢,合作社依托龍頭企業(yè),由龍頭企業(yè)與外商進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接,現(xiàn)先后與多家外商已簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂購意向合作協(xié)議,產(chǎn)品主要銷往長沙、武漢、重慶、浙江、福建、以及省內(nèi)貴陽、銅仁等地。”木黃鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長李家發(fā)說。
部分精細(xì)深加工的菌菇
近年來,印江縣搶抓大數(shù)據(jù)發(fā)展機(jī)遇,積極探索“大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)”,立足梵凈山生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,把食用菌作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,將大數(shù)據(jù)應(yīng)用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。木黃鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)在菌種培育、菌棒栽培、食用菌的生長、銷售等環(huán)節(jié)上,通過數(shù)據(jù)化來分析、處理,對(duì)食用菌的生產(chǎn)起到一個(gè)非常精準(zhǔn)的作用,促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。