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  • 沾益:大坡鄉(xiāng)“三舉措”筑牢野生食用菌安全防線


    【發(fā)布日期】:2019-08-02  【來源】:沾益發(fā)布V  【作者】:黃婧
    【核心提示】:進(jìn)入盛夏,野生菌陸續(xù)上市,發(fā)生食用野生菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)也隨之加大,為進(jìn)一步提高廣大人民群眾對(duì)野生菌中毒的防范意識(shí),防范和杜絕食物中毒事件的發(fā)生,大坡鄉(xiāng)“三舉措”筑牢野生食用菌安全防線。

    工作會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
           進(jìn)入盛夏,野生菌陸續(xù)上市,發(fā)生食用野生菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)也隨之加大,為進(jìn)一步提高廣大人民群眾對(duì)野生菌中毒的防范意識(shí),防范和杜絕食物中毒事件的發(fā)生,大坡鄉(xiāng)“三舉措”筑牢野生食用菌安全防線。
           提高政治站位, 層層壓實(shí)責(zé)任。組織召開大坡鄉(xiāng)食用野生菌防控工作專題會(huì)及食品安全信息員工作會(huì),結(jié)合存在問題短板,突出解決“如何抓、怎么辦”的問題,明確要求鄉(xiāng)食安辦成員單位、各村委會(huì)、各食品安全信息員再宣傳、再動(dòng)員、再壓實(shí),做到村不漏戶、戶不漏人;強(qiáng)調(diào)與安全大排查、隱患大整治工作相結(jié)合,突出走訪了解食品安全告知書是否發(fā)放到位、宣傳到位,群眾自救知識(shí)是否掌握到位,應(yīng)急救援處置是否到位、痕跡材料整理歸檔是否到位,確保野生食用菌防控工作落細(xì)、落實(shí)。

    推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
           突出“四個(gè)”重點(diǎn), 強(qiáng)化臺(tái)賬管理。突出“重點(diǎn)區(qū)域”,即轄區(qū)范圍內(nèi)人員密集地區(qū),自采野生菌戶數(shù)較多地區(qū)以及農(nóng)村自辦筵席、集鎮(zhèn)、學(xué)校、工地食堂、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域做好重點(diǎn)排查登記、重點(diǎn)宣傳走訪;突出“重點(diǎn)人群”,即各自然村范圍內(nèi)會(huì)自采自食、會(huì)自采銷售、會(huì)收購販賣野生菌及留守老人、留守兒童的重點(diǎn)排查登記,做好排查登記記錄表,確保走訪宣傳到位、告知書簽訂到位;突出“重點(diǎn)宣傳”,在宣傳走訪過程中,把野生食用菌安全宣傳與食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳、文明城市創(chuàng)建宣傳相結(jié)合,做到統(tǒng)籌結(jié)合,同時(shí)充分利用廣播、微信群等宣傳途徑,多頻次廣覆蓋做好宣傳工作,提高群眾的自我安全意識(shí)和防范意識(shí);突出“重點(diǎn)救治知識(shí)”,要求各信息員著重強(qiáng)調(diào),如果發(fā)生野生菌中毒癥狀在掌握基本自救措施催吐的同時(shí),做到早就醫(yī)、早治療。同時(shí),組織轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生院(所)醫(yī)護(hù)人員開展食用野生菌中毒急救知識(shí)培訓(xùn)會(huì),共40余名醫(yī)護(hù)人員參加了培訓(xùn)。

    宣傳告知
           強(qiáng)化應(yīng)急值守,確保常態(tài)長(zhǎng)效。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村委會(huì)嚴(yán)格落實(shí)應(yīng)急值班值守,每天保證2名值班干部,24小時(shí)值班,暢通信息渠道,加強(qiáng)信息溝通,做好事件處置應(yīng)急準(zhǔn)備工作;各村委會(huì)信息員落實(shí)食品安全日?qǐng)?bào)工作制,市場(chǎng)監(jiān)管所落實(shí)周報(bào)工作制,緊急情況及時(shí)報(bào)送,并將落實(shí)情況納入年終考核,強(qiáng)化問效問責(zé)。
           目前,大坡鄉(xiāng)共制作、發(fā)放食品安全戶主告知書11160份,制作固定標(biāo)語5條,發(fā)放、張貼野生菌宣傳海報(bào)370余份,廣播宣傳70余次,檢查野生菌收購、零售攤點(diǎn)120個(gè),餐飲單位63戶。
     

     
    關(guān)鍵詞: 野生菌 安全
     
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