普通品相林芝松茸
29日，從拉薩獲悉，目前西藏林芝市出產(chǎn)的松茸已大量上市，根據(jù)品相和新鮮程度，每斤松茸價格從210元(人民幣，下同)至350元不等。
松茸學名松口蘑，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是珍稀食用菌。每年7月至9月，是西藏林芝松茸上市時間。
在拉薩從事松茸批發(fā)零售的商戶蘇江濤介紹，今年松茸于7月初上市，因為早期產(chǎn)量較少，零售價達到每斤400元。“今年價格偏高，幾乎是去年的兩倍。”蘇江濤說，在他們店，目前最好的松茸是每斤280元，普通品相為每斤210元。
拉薩市民路過松茸銷售點
他說，目前銷售的松茸多是林芝市波密縣的松茸，預計到8月上旬，工布江達、米林等地松茸大量上市后，價格會回落到每斤150元左右。
“除了雨水因素，今年價格偏高的主要原因是云南、四川等地的商戶到林芝進行收購，一定程度抬高了批發(fā)價。”蘇江濤說，8月，云南、四川等地松茸也會大量上市，有助于價格回落。
一位拉薩市民購買了4個松茸，價格達到了114元
在拉薩藥王山農(nóng)貿(mào)市場看到，一位市民購買了4個普通品相的松茸，價格為114元。“夠煮個湯就行，等價格回落了再來買。”該市民說。
居住在林芝市巴宜區(qū)的市民張靜也稱，今年多了一些外地批發(fā)商在林芝收購松茸。“我在產(chǎn)地也感覺價格偏高，市場上零售價達到了260至280元一斤。”他說，在林芝市場，品相較好的松茸每斤達到了350元，比往年貴一倍左右。
