黑木耳馕、黑木耳抓飯、黑木耳酸奶……是不是以前沒聽說過？但你到新疆阿克蘇地區(qū)阿瓦提縣英艾日克鎮(zhèn)就能品嘗到這別具特色的美食。為了讓更多的人知道當(dāng)?shù)靥厣朗常?月20日，阿瓦提縣英艾日克鎮(zhèn)吐熱村舉辦首屆黑木耳采摘節(jié)，迎接八方游客。

　　此次黑木耳采摘節(jié)以“品鑒有機(jī)木耳、共享健康生活”為主題，結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧，探索開展以黑木耳采摘、休閑為主的鄉(xiāng)村休閑旅游。黑木耳采摘節(jié)活動現(xiàn)場，由吐熱村自導(dǎo)自演的精彩歌舞表演向游客展現(xiàn)了新時期、新農(nóng)村、新發(fā)展、新變化和貧困群眾增收脫貧的信心與決心。特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、黑木耳采摘、黑木耳產(chǎn)品試吃、黑木耳知識搶答競賽等一系列豐富多彩的活動，不僅讓游客們體驗了采摘的樂趣還大飽了口福。

　　“為了促進(jìn)黑木耳銷售，我們鎮(zhèn)邀請相關(guān)美食專家、商戶代表來基地考察，并結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，開發(fā)了黑木耳馕、黑木耳烤包子、黑木耳涼面、黑木耳抓飯、黑木耳酸奶等特色產(chǎn)品，極大促進(jìn)了黑木耳的銷售。”英艾日克鎮(zhèn)黨委書記張勇峰介紹。

　　來自阿克蘇市的張女士聽說英艾日克鎮(zhèn)舉辦黑木耳采摘節(jié)，特地帶著孩子來體驗采摘樂趣。她說：“黑木耳我經(jīng)常吃，但怎么種植的今天還是第一次見到。今天，最讓我難忘的是黑木耳涼面，真是太好吃了，我女兒吃了還想吃，我向師傅詢問了做法，打算多買一些黑木耳回去自己做著吃。”

　　“今天通過黑木耳采摘節(jié)活動，共銷售黑木耳201公斤，銷售金額1.4萬余元，另外我們還簽訂了435公斤的銷售訂單，價值3萬多元。”英艾日克鎮(zhèn)黑木耳合作社負(fù)責(zé)人克尤木江·喀斯木高興地說。

　　近年來，阿瓦提縣按“先整治提升，后發(fā)展旅游”的思路，走出了一條“產(chǎn)業(yè)+旅游+扶貧”的發(fā)展之路，按照“易融則融，能融盡融，以文促旅，以旅提文”的理念，突出資源、文化、生態(tài)等特色，打造了一批集扶貧、農(nóng)業(yè)、文化、美食、旅游、休閑、養(yǎng)生為一體的鄉(xiāng)村旅游景點，全面推動鄉(xiāng)村振興，讓農(nóng)村更美、讓農(nóng)民更富。