圖源：青島全搜索電子報(bào)

      近日，在藍(lán)村鎮(zhèn)馬家屯村羊肚菌種植試驗(yàn)大棚里，田壟和壟溝上已探出了一朵朵黃褐色菇朵，此番景象標(biāo)志著羊肚菌大面積人工栽培在即墨區(qū)獲得成功。 

      外地覓商機(jī)引項(xiàng)目回鄉(xiāng) 

      “這羊肚菌，別看它小，可嬌貴呢！ ”看著棚內(nèi)的羊肚菌，藍(lán)村鎮(zhèn)綠色菌菇生態(tài)種植園負(fù)責(zé)人趙俊道難掩內(nèi)心喜悅，“羊肚菌對生長環(huán)境要求十分苛刻，一般秋種春收，一年一季，田間管理主要是控制好溫度和濕度，成熟的羊肚菌能長到10—12厘米高，菌柄潔白，菌蓋呈羊肚狀，像一把閉合的雨傘。 ” 

       趙俊道是城陽區(qū)流亭街道人，此前在廣東經(jīng)營珠寶生意，因看中農(nóng)業(yè)向好大形勢，一直有轉(zhuǎn)型的想法，卻苦于找不到合適的切入點(diǎn)。 “偶然一次機(jī)會(huì)接觸到羊肚菌，我對它產(chǎn)生了興趣，后來輾轉(zhuǎn)跟隨我國食用菌專家、羊肚菌栽培創(chuàng)始人朱斗錫教授學(xué)習(xí)了一年零七個(gè)月，逐漸掌握了從母種分離到人工栽培全鏈條技術(shù)。 ”學(xué)到了技術(shù)，他帶著滿腔熱血和抱負(fù)，將羊肚菌項(xiàng)目引回了家鄉(xiāng)。 

       趙俊道說，羊肚菌鮮菇每畝產(chǎn)量在800斤左右，單價(jià)200元以上，七斤半到八斤鮮菇可出一斤干菇，一級干菇價(jià)格在3000元以上，大面積出菇后，產(chǎn)品將遠(yuǎn)銷法國。 

       抓住產(chǎn)業(yè)興旺“牛鼻子” 

       羊肚菌項(xiàng)目的落戶及順利投產(chǎn)，與藍(lán)村鎮(zhèn)黨委政府確立的抓住產(chǎn)業(yè)“牛鼻子”、大力發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的目標(biāo)分不開。長期以來，馬家屯村集體經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，群眾增收困難，2014年被定為省級貧困村。如何落實(shí)鎮(zhèn)黨委政府的決策？如何實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽？成為馬家屯村黨支部書記王珍軍和駐村“第一書記”王萍亟待解決的問題。 

       一次偶然機(jī)會(huì)，王珍軍接觸到趙俊道的羊肚菌項(xiàng)目，便萌生引進(jìn)種植的想法，“羊肚菌市場價(jià)值高且社會(huì)需求量大，我們村沒有工業(yè)污染，水質(zhì)優(yōu)良，土壤肥沃的條件比較適合羊肚菌種植，村后還有挪城水庫，這更是錦上添花。 ” 

       菌菇智能管理創(chuàng)收喜人 

       經(jīng)過反復(fù)市場調(diào)研并與村 “兩委”、黨員、群眾代表集體討論，去年4月總投資2300萬元的大地之星生態(tài)園項(xiàng)目啟動(dòng)，村委采取 “轉(zhuǎn)包倒租”形式將村民350畝土地流轉(zhuǎn)給該項(xiàng)目用于羊肚菌種植。當(dāng)年10月份，綠色菌菇生態(tài)園建成投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了從菌菇培育到栽培出菇的現(xiàn)代化智能管理。 

      羊肚菌項(xiàng)目的落戶，讓馬家屯村從過去“輸血式”扶貧向“造血式”扶貧成功轉(zhuǎn)變。該項(xiàng)目僅土地流轉(zhuǎn)一項(xiàng)，就為村莊增加78000元集體收入。不僅如此，羊肚菌種植示范園可常年提供50余個(gè)就業(yè)崗位，收獲季可曾加至200余人，每人年收入達(dá)2萬余元，促進(jìn)村莊剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和靈活就業(yè)。 “原來村民自己種地，一畝地就收入三四百元，如今僅土地流轉(zhuǎn)，一畝地可收入一千元。 ”村主任馬克建說。